Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Val di Mazara, Castillo de Resultano
Aceite de oliva virgen extra con sabor a cítricos, 0.25 L
Olio Barbera IGP Sicilia - Aceite de Oliva Virgen Extra 750 ml
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Monte Etna 'Madre Montagna' Oleificio Barbera
Baglio Delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi Aceite de Oliva Virgen Extra
Aceite de oliva virgen extra Lorenzo nº 5, sin hueso
Aceite de Oliva Virgen Extra Monti Iblei DOP Masserie dell'Altopiano, Oleificio Barbera, 750 ml
Valle del Belice DOP Aceite de Oliva Virgen Extra, Templo del Olivo
Aceite de oliva virgen extra con sabor a hierbas aromáticas, 0.25 L
Aceite de oliva virgen extra OLIA', Monocultivar Biancolilla, Oleificio Barbera
Valle Treasure, Oil Virgin Olive extra, D.O.P. "Valdemone", 750 ml, Aceites de Barbera recompensados
Aceite de oliva virgen extra aromatizado con orégano
Olio Barbera: La Auténtica Esencia del Aceite de Oliva Virgen Extra Siciliano, Tradición de Manfredi Barbera
Sumérgete en la rica tradición oleícola siciliana con la colección de Olio Barbera, maestros en la producción de aceite de oliva virgen extra desde 1894. Durante más de cinco generaciones, esta histórica empresa, hoy reconocida a nivel internacional como Premiati Oleifici Barbera, lleva adelante con pasión la herencia de figuras como Manfredi Barbera, combinando hábilmente métodos artesanales y tecnologías de vanguardia para ofrecerte un aceite de sabor auténtico y de elevadas cualidades organolépticas.
Un Siglo de Historia y Pasión por el Aceite Barbera:
Desde su fundación como Sociedad de los Oleificios Sicilianos, corazón palpitante de la tradición oleícola de Menfi, hasta la conquista de la primera medalla de oro en la Exposición Universal de París en 1900, Olio Barbera siempre ha encarnado la excelencia del aceite siciliano. Pionero en la innovación del envasado con la introducción del embotellado en vidrio ya en 1910, la empresa continúa hoy conjugando el valioso know-how artesanal con un fuerte compromiso hacia la sostenibilidad, llevando los verdaderos sabores de Sicilia a las mesas de todo el mundo, siguiendo la visión de generaciones como la de Manfredi Barbera.
El Corazón del Territorio: Cultivares y Cosechas Seleccionadas para el Aceite Barbera:
Las aceitunas que dan vida al Olio Barbera provienen de los exuberantes viñedos de colinas de la Sicilia occidental, en particular de las renombradas Valles Trapanesi y del Belice. El microclima mediterráneo único de estas zonas favorece una maduración lenta y rica en aromas. Las cultivares protagonistas incluyen la preciada Nocellara del Belice DOP, con su pulpa carnosa y el ligero retrogusto amargo, y las armoniosas mezclas IGP de Biancolilla, Giaraffa y Moresca, que desprenden delicados perfumes florales y frescos matices herbáceos. La cosecha, realizada con cuidado a mano o mediante ligero sacudido mecánico en las primeras horas de la mañana, garantiza la preservación óptima de las valiosas propiedades organolépticas y nutricionales de las aceitunas destinadas a la producción de Olio Barbera.
Un Proceso Productivo que Exalta la Calidad del Aceite Barbera:
En el molino de Olio Barbera, las aceitunas recién cosechadas son cuidadosamente seleccionadas para eliminar hojas e impurezas. La molienda en frío, manteniendo una temperatura controlada inferior a 27 °C, preserva intactos los valiosos polifenoles y antioxidantes presentes en el Olio Barbera. A continuación, se realizan la gramolación y la centrifugación para separar el aceite de la orujera y del agua de vegetación. Dependiendo de las preferencias, se ofrece tanto el aceite filtrado, para una mayor claridad, como el "aceite mosto" no filtrado, para quienes buscan un sabor más intenso y rústico del Olio Barbera.
Una Experiencia Sensorial Única con Aceite Barbera:
El Aceite Barbera se presenta con un elegante color verde esmeralda con reflejos dorados. En nariz desprende aromas herbáceos, con delicadas notas de alcachofa y almendra fresca. En boca revela un sabores equilibrados, con una agradable armonía entre lo amargo y lo picante, dejando un persistente regusto a frutos secos, características que atestiguan el cuidado en la producción de Manfredi Barbera y su equipo.
Garantía de Excelencia: Certificaciones y Reconocimientos para Aceite Barbera:
La calidad superior del Aceite Barbera está respaldada por las prestigiosas certificaciones DOP "Valle del Belice" y IGP Sicilia, además de las históricas medallas de oro ganadas en París en 1900 y en Saint Louis en 1904. El reconocimiento de Manfredi Sr. como árbitro por el Consejo Oleícola Internacional subraya aún más la autoridad y competencia de la empresa en el sector del aceite Barbera.
Compromiso con el Futuro: Packaging y Sostenibilidad del Aceite Barbera:
Aceite Barbera presta gran atención también al medio ambiente, utilizando botellas de vidrio oscuro para proteger el aceite de los rayos UV, etiquetas FSC y embalajes de cartón reciclable. El compromiso con una economía circular se traduce en el uso de la orujo para la producción de bioenergías y compost.
Un Aliado Precioso para Tu Salud: Aceite Barbera:
Rico en ácidos grasos monoinsaturados (más del 75%) y con un alto contenido de polifenoles y vitamina E, el Aceite Barbera contribuye a reducir el colesterol "malo" (LDL) y cuenta con un eficaz efecto antiinflamatorio y antioxidante.
Realza Cada Uno de Tus Platos con Aceite Barbera:
Perfecto para disfrutar en crudo sobre ensaladas frescas, fragantes bruschettas y delicados carpaccios, el Aceite Barbera es ideal también para la cocción a bajas temperaturas, preservando al máximo sus valiosas propiedades nutricionales y su inconfundible sabor.
Características Clave del Aceite Oleificio Barbera:
- Producción artesanal con una historia de más de 130 años.
- Calidad certificada DOP "Valle del Belice" e IGP Sicilia.
- Proceso de molturación en frío para preservar nutrientes y aromas del Aceite Barbera.
- Packaging ecológico y atento a la sostenibilidad.
- Sabor equilibrado, armonioso y persistente, fruto de la sabiduría de Manfredi Barbera.
FAQ sobre el Aceite Barbera:
1. ¿Qué es el aceite Barbera?
Es el aceite de oliva virgen extra producido por Oleificio Barbera, una realidad siciliana activa desde 1894, reconocida por su calidad e innovación en botella.
2. ¿Cuáles son los precios del aceite Barbera?
Los formatos de 250 ml a 500 ml varían aproximadamente entre €12 y €30, dependiendo de las DOP/IGP y de las selecciones especiales: Lorenzo N°1, N°3, N°5, Frantoia.
3. ¿Dónde comprar aceite Barbera en oferta?
En SICILUS es posible comprar también con envío gratuito a partir de €75.
4. ¿Qué dicen las reseñas sobre el aceite Barbera?
Calificado como “frutado intenso” y “excelente relación calidad-precio”, particularmente apreciado por el equilibrio entre picante y amargo.
5. ¿Es el aceite Barbera adecuado para dietas saludables?
Sí: rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, favorece el bienestar cardiovascular.
6. ¿Es posible solicitar paquetes de regalo para empresas de Aceite Barbera?
Sí, SICILUS ofrece cajas de regalo personalizadas ideales para regalos empresariales e institucionales.
Con Aceite Barbera, elige llevar a tu mesa la auténtica esencia del aceite de oliva virgen extra siciliano: un vínculo de calidad, tradición y sostenibilidad en cada gota, transmitido con pasión por figuras como Manfredi Barbera.
Descubra otras especialidades sicilianas
Preguntas frecuentes de los clientes de SICILUS
Por supuesto. La seguridad en el pago en línea a través del sitio oficial de Sicilus es nuestra máxima prioridad. Adoptamos el protocolo Secure Sockets Layer (SSL) para proteger toda la información confidencial intercambiada en nuestra plataforma. Este protocolo crea una conexión cifrada segura entre su navegador y nuestro servidor, haciendo que sus datos sean prácticamente imposibles de interceptar o descifrar por terceros no autorizados. Con Sicilus, puede comprar con total tranquilidad, sabiendo que su información está siempre segura.
Sí, ofrecemos envío gratuito dentro de Italia para pedidos superiores a 75 €. Para pedidos inferiores a 75 €, los gastos de envío en Italia son de 7,90 €. El envío dentro de Europa cuesta a partir de 14,90 €.
Por supuesto, no tiene que registrarse para hacer un pedido. Basta con que introduzca la información necesaria para el pago y la entrega. Sin embargo, el registro le ofrece ventajas como un proceso de compra más rápido, la gestión de una lista de deseos y el seguimiento de futuros pedidos. Tenga en cuenta que los pedidos realizados sin registrarse no serán visibles en la sección de su cuenta si decide registrarse más adelante.
Recibirá un correo electrónico de confirmación con los detalles del envío, incluido el seguimiento, una vez que su pedido haya salido de nuestro almacén. A continuación, podrá realizar el seguimiento del paquete directamente en el sitio web de la empresa de mensajería.
Si no está completamente satisfecho con su compra, puede solicitar una devolución en un plazo de 14 días laborables a partir de la fecha de entrega. Sólo tiene que rellenar el formulario de solicitud en su cuenta, seleccionando "Devoluciones" como asunto. Una vez aprobada su solicitud por nuestro servicio de atención al cliente, podrá enviar el producto a la dirección indicada en el correo electrónico de autorización. Tras un control de calidad en nuestros almacenes, y si el producto cumple los Términos y Condiciones, recibirá el reembolso a través del método de pago utilizado para la compra en un plazo aproximado de 30 días.
En Sicilus puedes pagar de forma segura utilizando varios métodos: tarjeta de crédito, transferencia bancaria, Klarna, PayPal y contra reembolso. Todos los datos de pago se encriptan mediante tecnología SSL, lo que garantiza la protección de tu información durante todo el proceso de compra. De este modo, puedes elegir el método de pago que más te convenga, con la certeza de que tus transacciones son siempre seguras.
- Al elegir una selección, se actualiza toda la página.