Aceite de oliva virgen extra OLIA', Monocultivar Biancolilla, Oleificio Barbera

Aceite de Oliva Virgen Extra OLIA - Monocultivar Biancolilla
LÍNEA GRAN GOURMET OLIÀ

Características

El Aceite de Oliva Virgen Extra OLIA representa, por tanto, la perfecta armonía entre feminidad y creatividad, concebido por mujeres para mujeres.

Este aceite está elaborado exclusivamente con las mejores aceitunas Biancolilla, ofreciendo así un sabor suave, elegante y refinado. Su delicadeza es, sin duda, capaz de realzar los sabores de los platos, sin llegar a dominarlos, lo que lo convierte en un aliado ideal en la cocina.

Además, OLIA es mucho más que un simple aceite; Es parte de un proyecto más amplio que colabora con Arcidonna, una asociación que promueve la libertad de género y la igualdad de oportunidades.

Por ello, una parte de lo recaudado por las ventas será donado a esta noble causa, haciendo de cada compra un gesto solidario.

Detalles técnicos

• Cultivares: 100% biancolilla
• Zona de origen: Sicilia central
• Altitud del olivar: colina alta
• Técnica de recolección: Recogiendo a mano
• Sistema de extracción: Extracción continua en frío (dentro de las 12 horas siguientes a la recolección), con separación por centrífuga, decantación natural y decantación
• Filtración: Usando láminas naturales

Perfil sensorial

• Aroma: Delicado y dulce con almendra verde
• Gusto: Frutado armonioso, gran equilibrio, con ligeras notas especiadas al final.
• espero: Aceite de densidad media, color amarillo dorado con claros matices herbáceos.

Usar en la cocina

El Aceite de Oliva Virgen Extra OLIA es, por tanto, perfecto para enriquecer platos de marisco y crudités de verduras.

Su delicadeza también lo hace ideal para aderezar ensaladas frescas, pescados a la parrilla o incluso para realzar el sabor de platos vegetarianos.

Gracias a su perfil aromático, combina bien con platos ligeros, permitiendo potenciar cada ingrediente sin dominarlo nunca.

Formato disponible

Este fino aceite está, por tanto, disponible en un elegante formato de 500 ml, perfecto para cada necesidad culinaria.

Conclusión

Elegir Aceite de Oliva Virgen Extra OLIA significa, por tanto, optar por una experiencia gastronómica que combina calidad, sabor y compromiso social.

Cada gota es una invitación a descubrir los auténticos sabores de Sicilia, apoyando al mismo tiempo una causa importante. Lleva a tu mesa un aceite que no sólo deleita el paladar, sino que también ayuda a marcar la diferencia en la vida de muchas mujeres.

Por fin, un producto que encarna la belleza de la tradición y la innovación, para platos que hablan de amor y pasión.

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