Pasta, Salsas y Pestos
Pasta siciliana, salsas y pestos
Descubre la selección Sicilus dedicada a la pasta siciliana y los condimentos tradicionales: formatos de pasta de sémola de trigo duro, propuestas con trigos sicilianos, salsas preparadas, pestos y especialidades para llevar sabores mediterráneos a la mesa de forma sencilla.
Pasta siciliana y trigos del territorio
La colección incluye distintos formatos de pasta para platos cotidianos y recetas más elaboradas. También encontrarás pastas hechas con variedades de trigo siciliano como Russello y Timilia, ideales para descubrir distintas texturas y perfiles aromáticos.
Salsas preparadas y condimentos sicilianos
Para acompañar la pasta puedes elegir salsas inspiradas en la cocina de la isla, como la Norma y otras recetas con tomate, verduras, hierbas aromáticas e ingredientes típicos. Entre los productores, descubre también la selección Rosso di Sicilia, con salsas, pestos, conservas y condimentos.
Pestos: pistacho, hinojo silvestre y recetas mediterráneas
La selección incluye pestos y cremas saladas para pasta, crostini, verduras y platos principales. Para una propuesta específica, explora el pesto de pistacho o la colección Pistacho siciliano, con especialidades dulces y saladas protagonizadas por el pistacho.
Cómo preparar un plato de pasta siciliano
- Pasta + pesto: para un plato rápido e intenso, que puedes completar con queso, verduras o frutos secos según la receta.
- Pasta + salsa: para preparaciones más clásicas, desde el tomate hasta recetas inspiradas en la tradición siciliana.
- Pasta + condimentos gourmet: para combinar con cremas saladas, capuliato, conservas y especialidades mediterráneas.
Para completar platos de pasta, pestos y bruschettas, descubre también el aceite de oliva virgen extra siciliano, con referencias IGP y DOP de distintos territorios de la isla.
Sicilus selecciona pasta, salsas, pestos y condimentos producidos en Sicilia para una despensa versátil, apta para la cocina diaria, las degustaciones y los packs y surtidos de degustación sicilianos.