Caja de 6 piezas de pasta artesanal "Gnocchetti" extraída en bronce del antiguo trigo Russello, 500 gr

Pasta artesanal Paccheri extraída en bronce del antiguo trigo Russello

Paccheri de trigo Russello

Los Paccheri, macarrones "gigantes" de la tradición culinaria napolitana, destacan sin duda por su imponente forma y, además, por su versatilidad en la cocina. Pasta artesanal trefilada en bronce Paccheri.

Estos extraordinarios paccheri, elaborados con fino trigo Russello siciliano, ofrecen una auténtica experiencia gastronómica rica en sabor.

El nombre mismo, "paccheri", deriva, de hecho, del término "pacca", que en dialecto napolitano significa "bofetada"; Probablemente esto se deba a su tamaño, que se asemeja a la palma de una mano.

Estos detalles, junto con la calidad de los materiales utilizados, hacen de la pasta artesanal Paccheri extraída en bronce a partir del antiguo trigo Russello una opción imperdible para todo amante de la cocina.

Características del producto

• Peso: 500g
• Tipo de grano: Russello
• Origen: Tradición napolitana, productos en Sicilia

¿Por qué elegir nuestros Paccheri?

Nuestros Paccheri se destacan por varias razones, que los convierten en una excelente opción para todo amante de la pasta:

• Forma única: Esta característica permite que los paccheri retengan perfectamente las salsas, realzando cada plato.
• Ideal para condimentar o rellenar: Ya sea que estés preparando un primer plato tradicional o un plato más creativo, los paccheri se adaptan a cada necesidad.
• Elaborado con trigo Russello: Esta antigua variedad siciliana es apreciada por su calidad y sabor.
• Sabor auténtico: Gracias a la elección del trigo, los paccheri ofrecen una consistencia al dente y un sabor inconfundible.
• Versátil en la cocina: Perfectos tanto para recetas tradicionales como para creaciones innovadoras, se pueden utilizar en múltiples preparaciones.

Sugerencias del chef 

Los Paccheri son, sin duda, perfectos para recetas ricas en sabor. De hecho, pruébalos, por ejemplo, con una salsa de tomate fresco y albahaca, acompañados de trozos de mozzarella de búfala.

Esta combinación simple pero extraordinaria resaltará la calidad de la pasta artesanal extraída en bronce de Paccheri a partir del antiguo trigo Russello.

Además, para una versión más elaborada, también puedes rellenarlos con ricotta y espinacas y luego condimentarlos con una salsa de tomates cherry y pez espada. De esta forma, cada bocado se convertirá en un auténtico viaje al corazón de la cocina napolitana.

Trigo Russello: una excelencia siciliana

El trigo Russello es, sin duda, una antigua variedad siciliana, reconocida por su intenso sabor y sus propiedades nutricionales. La elección de este grano para nuestro Paccheri no sólo garantiza un sabor superior, sino que también ofrece un producto más digerible y rico en nutrientes en comparación con los cereales modernos.

Al elegir nuestros paccheri, no sólo te deleitarás con un plato extraordinario, sino que al mismo tiempo contribuirás a apoyar una tradición agrícola local.

Conclusión Pasta artesanal Paccheri elaborada en bronce a partir del antiguo trigo Russello

En resumen, los Paccheri representan, sin duda, una excelente opción para quienes quieren llevar a la mesa un plato de pasta de alta calidad, con un sabor auténtico y una consistencia perfecta.

Ya sea que esté buscando una receta tradicional o una interpretación más moderna, nuestros Paccheri están, de hecho, listos para satisfacer todas sus necesidades culinarias.

Pasta artesanal estirada en bronce Paccheri

Por eso, pruébalos y déjate conquistar por sus bondades. Cada plato preparado con pasta artesanal Paccheri extraída en bronce a partir de trigo antiguo de Russello no es solo una comida, sino un momento de alegría y de compartir.

¡Elige llevar lo mejor de la tradición culinaria a la mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!