Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Pacchetto di Pasta artigianale "paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Caja de 6 piezas de pasta artesanal "Gnocchetti" extraída en bronce del antiguo trigo Russello, 500 gr

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Descripción

Pasta artesanal Paccheri Bronce llena de trigo antiguo Russello

Descubra nuestro Paccheri de bronce artesanal, hecho con una sémola integral de trigo antiguo Russello cultivado en Sicilia. La forma "gigante" del Paccheri, inspirada en la tradición napolitana, conserva salsas y condimentos, ofreciendo una experiencia de gusto intenso y auténtico.

Características clave

  • Trigo antico russello: Segunina completa rica en fibra, proteínas y vitaminas
  • Conducción de bronce: superficie rugosa que captura cada condimento
  • Secado lento: a baja temperatura para preservar el aroma y las propiedades nutricionales
  • Formulario de "paquete": Tamaño generoso y paredes gruesas, perfectas para salsas con botes completos
  • Alta digestibilidad: Menos gluten que los granos modernos
  • 100% hecho en Sicilia: Cadena corta y procesamiento artesanal
  • Peso del paquete: 500 g

Valores nutricionales promedio por cada 100 g

Nutritivo Valor
Energía 1 426 kJ / 341 kcal
Gordo 1,2 g
de los cuales saturados 0.2 g
Carbohidratos 72.7 g
de los cuales azúcares 2,2 g
Fibra 2.6 g
Proteína 13.5 g
Sal <0.012 g

Sugerencias de chef

  • Con salsa de tomate fresca, albahaca y mozzarella de búfalo
  • Relleno de ricota y espinacas, sazonadas con tomates cherry y pez espada
  • En el horno con ragú de carne y queso fibroso
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