Déjate envolver por la inconfundible fragancia de las brioche sicilianas, el símbolo suave del desayuno isleño. La masa – harina manitoba, azúcar, huevos frescos, leche entera y levadura – fermenta lentamente para regalar una nube perfumada de mantequilla y cítricos.
Perfectas con granita, helado o simplemente solas: cada bocado es un viaje sensorial a Sicilia.
La brioscia cu tuppu nace en los hornos artesanales de la isla. El “tuppo” evoca el antiguo moño de las mujeres sicilianas, signo distintivo de este dulce convivial.
Harina de calidad, levadura fresca, huevos, leche entera y mantequilla. Después de una doble fermentación se forma el tuppo, se pinta con yema y leche y se hornea hasta dorar.
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