Aceite de Oliva Virgen Extra IGP Sicilia Barbera – Aceite de Oliva Virgen Extra
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Aceite de Oliva Virgen Extra IGP Sicilia Barbera – Aceite de Oliva Virgen Extra
Descripción
Olio Barbera IGP Sicilia – Aceite de Oliva Virgen Extra 750 ml
El Olio Barbera IGP Sicilia es un aceite de oliva virgen extra producido con aceitunas recolectadas exclusivamente en los territorios de los municipios sicilianos reconocidos por el pliego de condiciones IGP. Extraído en frío en menos de 12 horas desde la recolección, conserva intacto el perfil aromático típico de las variedades sicilianas históricas.
Premiados Almazaras Barbera, desde 1894
La empresa Manfredi Barbera e Figli produce aceite de oliva virgen extra en Sicilia desde hace más de un siglo, a través de cinco generaciones de la familia Barbera. Su sede histórica se encuentra en Palermo y la empresa participa en los consorcios territoriales para la puesta en valor de la cadena olivarera siciliana.
Características principales
- Certificación IGP Sicilia: origen controlado, ente de certificación IRVO.
- Variedades (Cultivar): Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice.
- Extracción en frío a ciclo continuo en menos de 12 horas desde la recolección.
- Aspecto: amarillo dorado con reflejos verdes.
- Aroma: delicadamente especiado.
- Sabor: frutado medio con regusto a hierba recién cortada y una ligera nota de almendra.
- Recolección: octubre–diciembre, recolección manual.
Origen y territorio
Las aceitunas provienen de las zonas vocacionadas al olivar siciliano reconocidas por el pliego de condiciones IGP Sicilia: las provincias de Trapani, Palermo, Agrigento, Catania, Enna y Messina. La combinación de suelos, exposición y microclima confiere al aceite el perfil aromático típico siciliano.
Valores nutricionales medios por 100 ml
| Valores nutricionales medios | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 3404 kJ / 820 kcal |
| Grasas | 92 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 13 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Maridajes recomendados
Indicado para uso en crudo sobre pescado, ensaladas, crudités, sopas de legumbres, verduras y hortalizas. También es ideal para aderezar bruschettas y platos de la cocina mediterránea.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Vida útil: 18 meses.
De Manfredi Barbera.
Información adicional
| Formato |
100 ml, 500 ml, 750 ml |
|---|
Envío y entrega
Envío y entrega
Sicilus realiza envíos a Italia y a los países europeos habilitados mediante transportistas con seguimiento. Los plazos y costes dependen del destino, el importe del pedido, el peso, el peso volumétrico y el número de paquetes.
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- Los brioches, buns, Bibite Bona y algunos productos elaborados por encargo pueden tener tarifas propias incluso por encima de estos umbrales. Las obleas, cannoli y productos frágiles pueden necesitar embalajes o paquetes separados.
- Los pedidos de más de 50 kg y los embalajes especiales, como cestas de regalo sobre palés, tienen tarifas o presupuestos específicos. El envío gratuito no se aplica automáticamente a estos envíos.
Al finalizar la compra se muestran las opciones disponibles y el coste antes del pago. Si el carrito contiene productos que se envían por separado, pueden aparecer varios envíos. Las opciones aseguradas disponibles son de pago incluso cuando el envío estándar es gratuito.
Plazos orientativos
- Catálogo general: preparación normalmente en 2–4 días laborables.
- Italia: entrega media en 48–72 horas después de la entrega al transportista.
- Europa: entrega media en 3–5 días laborables después de la entrega al transportista.
- Los brioches y productos elaborados por encargo pueden requerir más tiempo de preparación.
Los envíos se realizan de lunes a viernes. Los plazos son orientativos: festivos, promociones o acontecimientos extraordinarios pueden causar retrasos de los socios logísticos no imputables a Sicilus srl.
Destinos fuera de la UE
Para Suiza, Reino Unido, Noruega y otros países habilitados fuera de la UE, el coste se calcula al finalizar la compra según el destino, el peso y el número de paquetes. No se aplican los umbrales de envío gratuito de la UE; los envíos pueden requerir trámites aduaneros.
Transportistas y embalajes
Los envíos se gestionan mediante transportistas exprés, entre ellos FedEx/TNT, GLS, BRT y Poste Italiane. Los paquetes se sellan cuidadosamente para proteger los productos durante el transporte.
Sicilus da prioridad a los embalajes respetuosos con el medio ambiente y a los materiales reciclados para reducir su impacto ecológico.
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