Massas, molhos e pesto
Massa Siciliana, Molhos e Pestos
Descubra a seleção Sicilus dedicada à massa siciliana e aos temperos tradicionais: formatos de massa de sêmola de trigo duro, propostas com trigo siciliano, molhos prontos, pestos e especialidades para levar sabores mediterrânicos à mesa de forma simples.
Massa siciliana e trigos locais
A coleção inclui vários formatos de massa, adequados para pratos do dia a dia e receitas mais elaboradas. Entre as propostas encontra também massas feitas com variedades de trigo siciliano, como Russello e Timilia, ideais para quem quer explorar diferentes texturas e perfis aromáticos.
Molhos prontos e temperos sicilianos
Para completar a massa, pode escolher molhos inspirados na cozinha da ilha, como a Norma e outras receitas à base de tomate, legumes, ervas aromáticas e ingredientes típicos. Entre os produtores disponíveis, pode explorar também a seleção Rosso di Sicilia, com molhos, pestos, conservas e temperos.
Pestos: pistácio, funcho e receitas mediterrânicas
A seleção inclui pestos e cremes salgados para utilizar com massa, tostas, legumes e pratos principais. Se procura uma proposta específica, explore o pesto de pistácio ou a coleção Pistácio Siciliano, que reúne especialidades doces e salgadas em que o pistácio é o protagonista.
Como preparar um prato de massa siciliano
- Massa + pesto: para um prato rápido e intenso, completado com queijos, legumes ou frutos de casca rija, conforme a receita.
- Massa + molho: para preparações mais clássicas, do tomate às receitas inspiradas na tradição siciliana.
- Massa + temperos gourmet: para combinações com cremes salgados, capuliato, conservas e especialidades mediterrânicas.
Para completar pratos de massa, pestos e bruschettas, pode explorar também a seleção de azeite virgem extra siciliano, com propostas IGP e DOP de diferentes regiões da ilha.
A Sicilus seleciona massa, molhos, pestos e temperos produzidos na Sicília para oferecer uma despensa versátil, adequada à cozinha do dia a dia, à degustação e também a caixas de degustação e conjuntos sicilianos.








