Brioche Sicilianas com Tuppo – O sabor autêntico da ilha

Deixe-se envolver pela inconfundível fragrância das brioche sicilianas, o símbolo macio do pequeno-almoço insular. A massa – farinha manitoba, açúcar, ovos frescos, leite inteiro e fermento – leveda lentamente para oferecer uma nuvem perfumada de manteiga e citrinos.

Perfeitas com granita, gelado ou simplesmente sozinhas: cada mordida é uma viagem sensorial pela Sicília.

História e origens

A brioscia cu tuppu nasce nos fornos artesanais da ilha. O “tuppo” evoca o antigo coque das mulheres sicilianas, um sinal distintivo deste doce convivial.

Ingredientes e preparação

Farinha de qualidade, fermento fresco, ovos, leite inteiro e manteiga. Após dupla levedação, forma-se o tuppo, pincela-se com gema e leite e coloca-se no forno até dourar.

Características chave

• Receita autêntica: massa tradicional, zero conservantes.
• Cápsula ATM: frescura garantida até 70 dias.
• Produção sob demanda: assamos apenas após o pedido.
• Variantes: clássica, de chocolate, mini brioche.
• Envio 24/72 h: embalagem anti-choque em toda a Europa.

Variantes disponíveis

• Brioche Clássica com Tuppo
• Brioche de Chocolate
• Mini Brioche

Encomende agora a sua brioche siciliana fresca: preparamos no momento do pedido com entrega em 24/48 h com a Sicilus.