Início Massa artesanal Calamarata extrudada a bronze de trigo antigo Russello, 500 gr
Calamarata di grano antico Russello per box pasta siciliana
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Calamarata di grano antico Russello per box pasta siciliana
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Massa artesanal Calamarata extrudada a bronze de trigo antigo Russello, 500 gr

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Pasta Artesanal Calamarata de Trigo Antigo Russello – 500 g

A Pasta artesanal "Calamarata" é um formato de massa tradicional napolitano, caracterizado por anéis largos que lembram a forma dos lulas. Esta versão artesanal é feita com sêmola de trigo duro da variedade antiga Russello, cultivada na Sicília segundo métodos biológicos. A trafilatura ao bronze e a secagem lenta a baixa temperatura conferem à massa uma superfície rugosa, ideal para reter os condimentos, e preservam as qualidades organolépticas do trigo.

Características:

  • Ingredientes de alta qualidade: Sêmola de trigo duro Russello biológico, água.
  • Trafilatura ao bronze: Garante uma textura porosa que absorve perfeitamente molhos e condimentos.
  • Secagem lenta a baixa temperatura: Preserva o sabor autêntico e as propriedades nutricionais do trigo antigo.
  • Formato versátil: Ideal para receitas à base de peixe, como o tradicional molho de frutos do mar, mas também se presta a condimentos vegetarianos ricos e saborosos.

Dicas de cozimento: Cozinhe a Pasta artesanal "Calamarata" em abundante água salgada por cerca de 12 minutos ou até o grau de cozimento desejado. Recomenda-se misturar delicadamente durante o cozimento para evitar que os anéis grudem uns nos outros. Uma vez escorrida, tempere imediatamente para realçar ao máximo sua capacidade de absorver os sabores.

Esta massa representa uma excelência da tradição culinária siciliana, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica graças ao uso de grãos antigos e métodos de processamento artesanais.

Ficha técnica

Peso 500 g
Tipo de trigo Russello

Valores nutricionais 100 gr:

Energia kj 1426/ 341 kcal
Gorduras 1.2 g
das quais ácidos graxos saturados 0.2 g
Carboidratos 72.7 g
das quais açúcares 2.2 g
Fibras 2.6 g
Proteínas 13.5 g
Sal < 0.012 g

🚚 Envio e entrega

Nós da Sicília Estamos empenhados em levar a Sicília até sua casa nas melhores condições. Para garantir que cada produto chegue intacto e fresco, nossa logística é dividida em três linhas dedicadas, cada um com métodos específicos de embalagem e envio.

Trabalhamos com os melhores serviços de entrega expressa (FedEx, DHL, GLS, BRT) e utilizar materiais de embalagem sustentáveis e reciclados para reduzir o impacto ambiental sem comprometer a segurança da embalagem.


🕒 Prazos de processamento e entrega

Nossa equipe trabalha diariamente para atender aos pedidos o mais rápido possível. Como lidamos com muitas iguarias artesanais que chegam frescas de produtores locais, Os tempos de preparação podem variar..

    • Gestão de Pedidos: Geralmente entregamos o pacote ao estafeta em 2 a 4 dias úteis a partir do recebimento do pedido.

    • Produtos frescos (ex.: brioche): Eles são preparados e embalados. somente após o seu pedidoIsso pode levar alguns dias a mais, mas garante que o produto saia do forno fresco.

Os prazos médios de entrega (excluindo locais remotos ou períodos de pico) são:

  • Itália: 48-72 horas

  • Europa: 3 a 5 dias úteis


🇮🇹 Taxas de envio - ITÁLIA

Os custos de envio para a Itália variam dependendo do tipo de produto, para garantir o melhor serviço possível.

1. Produtos padrão (Despensa, Conservas, Massas, Vinhos individuais)

Envio gerenciado a partir do armazém central.

  • Encomendas até €88,99: € 8,90

  • Encomendas acima de €89,00: LIVRE

2. Bebidas – Linha "Safe-Pack" (Vidro Segurado)

Envio com embalagem reforçada e resistente a quebras, e seguro incluído.

  • Até 25 kg (aproximadamente 1-2 caixas): Tarifa reduzida (calculado no momento do pagamento)

  • 25,1 - 50 kg (Grandes encomendas): Suplemento Multicolorido

  • Acima de 50 kg: Envio de paletes

3. Brioche Siciliano – Linha "Pastelaria" (Feito sob Encomenda)

  • Até 27 kg (1 caixa): Padrão (ou Grátis se o valor total do pedido for superior a €89)

  • Mais de 27 kg (2 ou mais caixas): Taxa volumosa para pescoço duplo.

Os pesos indicados são volumétricos.


🇪🇺 Taxas de envio - EUROPA (UE)

Para envios internacionais, oferecemos diversas opções com base no valor e peso do seu pedido.

Produtos padrão (preços por valor do pedido)

Envios rastreáveis para 25 países da UE.

Valor do pedido Envio padrão Expresso + Seguro
0,00 € – 74,99 € € 15,90 € 19,90
75,00 € – 100,00 € € 17,90 € 22,90
100,01 € – 124,99 € € 19,90 € 24,90
125,00 € – 200,00 € € 21,90 € 34,90
200,01 € – 300,00 € € 29,90 € 39,90
Mais de €300,00 - €39,90 (Preço fixo)

Produtos Especiais (Bebidas e Brioches)

Para garantir a integridade dos produtos frágil (bebidas) ou volumoso (Brioche)As taxas internacionais são calculadas com base em faixas de peso e incluem embalagem especial para exportação. O custo exato será exibido na finalização da compra antes do pagamento.


🇨🇭 Taxas de envio - SUÍÇA

Os envios para a Suíça incluem o desembaraço aduaneiro de exportação.

Valor do pedido Envio padrão Padrão + Seguro
0,00 € – 74,99 € € 24,90 € 29,90
75,00 € – 150,00 € € 35,90 € 44,90
150,01 € – 250,00 € € 49,00 Incluído
Mais de € 250,00 Cotação no checkout Incluído

📦 Perguntas frequentes

Por que vejo vários custos de envio no meu carrinho?

Se você comprar produtos de diferentes categorias (por exemplo, Massa + Brioche + Bebidas), o sistema pode calcular o frete combinado. Isso ocorre porque os produtos são tratados de forma diferente:

  1. Massa Requer embalagem padrão.

  2. O Brioche Eles saem após o pedido e o preparo.

  3. O Bebidas Com embalagem reforçada "Safe-Pack".

    Você paga pela segurança e frescor de cada pacote que recebe.

Posso solicitar uma fatura?

Com certeza. Por favor, inclua suas informações de faturamento completas (número de IVA e e-mail SDI/PEC) nas observações do pedido ao finalizar a compra ou entre em contato conosco imediatamente após fazer o pedido.

O pacote é um presente?

Sem problemas. Nossos envios não contêm preços visíveis dentro da embalagem. O recibo estará disponível apenas digitalmente em sua área de cliente ou por e-mail.

Alcune informazioni obbligatorie di etichettatura relative a questo prodotto sono in fase di aggiornamento, nel rispetto dell’art. 14 del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Prima di effettuare l’acquisto, puoi ricevere gratuitamente ed in qualsiasi momento tutti i dettagli e le informazioni aggiuntive scrivendo a info@sicilus.com.
Siamo a disposizione per garantire la massima trasparenza, come previsto dalla normativa vigente.