Início Massa artesanal Calamarata extrudada a bronze de trigo antigo Russello, 500 gr
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Massa artesanal Calamarata extrudada a bronze de trigo antigo Russello, 500 gr

Sicilus
Preço de venda €3,20 EUR
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SKU SIC-0207
Categoria Massas artesanais sicilianas Massas, molhos e pesto
Vendedor Sicilus
Tipo Massa
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Massa artesanal Calamarata extrudada a bronze de trigo antigo Russello, 500 gr

€3,20

Pasta Artesanal Calamarata de Trigo Antigo Russello – 500 g

A Pasta artesanal "Calamarata" é um formato de massa tradicional napolitano, caracterizado por anéis largos que lembram a forma dos lulas. Esta versão artesanal é feita com sêmola de trigo duro da variedade antiga Russello, cultivada na Sicília segundo métodos biológicos. A trafilatura ao bronze e a secagem lenta a baixa temperatura conferem à massa uma superfície rugosa, ideal para reter os condimentos, e preservam as qualidades organolépticas do trigo.

Características:

  • Ingredientes de alta qualidade: Sêmola de trigo duro Russello biológico, água.
  • Trafilatura ao bronze: Garante uma textura porosa que absorve perfeitamente molhos e condimentos.
  • Secagem lenta a baixa temperatura: Preserva o sabor autêntico e as propriedades nutricionais do trigo antigo.
  • Formato versátil: Ideal para receitas à base de peixe, como o tradicional molho de frutos do mar, mas também se presta a condimentos vegetarianos ricos e saborosos.

Dicas de cozimento: Cozinhe a Pasta artesanal "Calamarata" em abundante água salgada por cerca de 12 minutos ou até o grau de cozimento desejado. Recomenda-se misturar delicadamente durante o cozimento para evitar que os anéis grudem uns nos outros. Uma vez escorrida, tempere imediatamente para realçar ao máximo sua capacidade de absorver os sabores.

Esta massa representa uma excelência da tradição culinária siciliana, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica graças ao uso de grãos antigos e métodos de processamento artesanais.

Ficha técnica

Peso 500 g
Tipo de trigo Russello

Valores nutricionais 100 gr:

Energia kj 1426/ 341 kcal
Gorduras 1.2 g
das quais ácidos graxos saturados 0.2 g
Carboidratos 72.7 g
das quais açúcares 2.2 g
Fibras 2.6 g
Proteínas 13.5 g
Sal < 0.012 g

Envio e Entrega dos Pedidos

Transportadora para os envios

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Se precisar de uma fatura, insira os dados de faturação nas notas do pedido no momento da compra.

Sicilus compromete-se com a sustentabilidade, utilizando materiais de embalagem altamente inovadores e respeitadores do ambiente, privilegiando o uso de materiais reciclados para reduzir o impacto ecológico.

Prazos de Entrega

Os envios são realizados de segunda a sexta, com prazos de entrega estimados entre 48 e 72 horas. Durante períodos especiais (feriados, promoções especiais ou eventos extraordinários) os nossos parceiros logísticos podem não garantir o cumprimento dos prazos previstos e as entregas podem sofrer atrasos não imputáveis à Sicilus srl.

Custos de Envio

Os custos de envio são gratuitos em Itália com um pedido mínimo de € 75,00, peso do pacote inferior a 10 kg e produtos que não necessitem de embalagens diferentes das standard. Para pedidos de valor inferior a € 75,00 o custo de envio é de € 7,90.

Envios para a Europa

Express International + Seguro
  • Pedidos 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
  • Pedidos 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
  • Pedidos 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
  • Pedidos 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
  • Pedidos 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
  • Pedidos a partir de 300,01 €: 49,90 €
Envio Internacional (sem seguro)
  • Pedidos 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
  • Pedidos 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
  • Pedidos 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
  • Pedidos 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
  • Pedidos 200,01 €–300,00 €: 29,90 €
Envio Internacional + Seguro
  • Pedidos a partir de 300,01 €: 39,90 €

Destino Suíça

Envio Internacional
  • Pedidos 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
  • Pedidos 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
  • Pedidos 150,00 €–250,00 €: 49,00 €
Envio Internacional + Seguro
  • Pedidos 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
  • Pedidos 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

NB: Para embalagens especiais, como cestos de presente em palete, ou para peso total superior a 50 kg, os envios serão cotados separadamente.

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