Ambachtelijke Paaseieren — Modica IGP Chocolade en Siciliaanse Patisserie

Siciliaanse paaseieren zijn niet zomaar eieren: ze zijn gemaakt met koud bewerkte Modica IGP chocolade, pure chocolade van 65%, pistachechocolade en creatieve varianten variërend van gezouten karamel tot ruby. Elk ei bevat een verrassing, en sommige edities bevatten handgeschilderde keramiek uit Caltagirone. Deze collectie brengt 19 referenties samen van de beste chocolatiers en banketbakkers van het eiland.

De Producenten

Pasticceria Bonfissuto uit Canicattì biedt 7 varianten: amandel, met hazelnootgruis, chocolade met gezouten karamel, melkchocolade met Modica IGP gruis, ruby chocolade met rode vruchten en witte chocolade met pistachegruis. Antica Dolceria Rizza uit Modica bewerkt de IGP chocolade volgens de traditie van Modica: eieren van 200g en 800g in extra puur 65%, kleine gespikkelde eitjes van 60g met verrassing, en het gedecoreerde "Primitivo" ei van 300g. Sabadi biedt 4 eieren aan (Pasqualino, Pasqualina, Pasqualino Grande, Pasqualina Grande) met Caltagirone keramiek als verrassing. Torrone Trapani heeft de TorrUovo gecreëerd: torrone-eieren met pistache, karamel en pure chocolade — een unieke kruising tussen torrone en een paasei.

Formaten en Verzending

De formaten variëren van kleine eitjes van 60g tot grote eieren van 1 kg. De prijzen beginnen bij de kleine eitjes en lopen op tot de edities met keramiek. Elk ei wordt verzonden in versterkte verpakkingen met speciale schokbestendige bescherming, omdat we weten hoe kwetsbaar chocolade is tijdens het transport. Levering in 48 uur in Italië, 3-5 dagen in Europa.