Che cos’è la brioche siciliana “col tuppo”?

È una soffice brioche dalla forma tipica con “tuppo” (cupoletta), preparata secondo tradizione artigianale siciliana, ideale da gustare con granita o gelato.

Quali ingredienti vengono usati?

Solo materie prime selezionate: farina, uova, burro, zucchero, lievito naturale, vaniglia e scorza di agrumi. Senza conservanti né aromi artificiali.

Come vengono conservate e spedite le brioche Sicilus?

Le brioche sono confezionate in atmosfera protettiva (capsula ATM) subito dopo la cottura, mantenendo freschezza e morbidezza fino a 70 giorni. Spedizioni rapide in 24/48h in tutta Europa.

Come si consuma la brioche col tuppo?

Puoi gustarla in purezza, riscaldata, intinta nel latte, oppure farcita con granita, gelato o creme dolci, secondo la tradizione siciliana.

Esistono varianti o prodotti speciali?

Sì, su Sicilus trovi anche mini brioche, versioni per bambini, e diverse opzioni di confezione, ideali per colazioni, buffet o regali.

Originele Siciliaanse Brioche met Tuppo, Express Verzending

Siciliaanse brioche, de originele met de Tuppo!

brioche siciliana con il tuppo, capsula salvafreschezza,sicilus

Siculabrioche Brioche met Tuppo met versheidsbeschermer, 70 gram

Vanaf prijs html

Mini Brioche Siciliana col Tuppo, 35 grammi - Sicilus Srl Confezioni Regalo Aziendali

Siculabrioche Siciliaanse brioche mini met tuppo, 35 gram

Vanaf prijs html

brioche siciliana paffutella con dispenser crema, sicilus

brioche siciliana paffutella con crema, sicilus

Siculabrioche Siciliaanse Paffutella-brioche met roomdispenser

Vanaf prijs html

brioche siciliana con il tuppo con gocce di cioccolato, siculabrioche, sicilus

brioche siciliana con il tuppo con gocce di cioccolato, capsula protettiva, siculabrioche, sicilus

Siculabrioche Chocoladebroodje met Tuppo

Vanaf prijs html

Brioche siciliana panzotta con farcitura salata, sicilus

Brioche siciliana panzotta con farcitura dolce, sicilus

Siculabrioche Siciliaanse brioche panzotta

Vanaf prijs html

Siciliaanse Brioche met Tuppo – De authentieke smaak van het eiland

Laat je omarmen door de onmiskenbare geur van de siciliaanse brioche, het zachte symbool van het eilandontbijt. Het deeg – Manitoba-meel, suiker, verse eieren, volle melk en gist – rijst langzaam om een geurige wolk van boter en citrusvruchten te creëren.

Perfect met granita, ijs of gewoon alleen: elke hap is een zintuiglijke reis naar Sicilië.

Geschiedenis en oorsprong

De brioscia cu tuppu komt uit de ambachtelijke ovens van het eiland. De “tuppo” verwijst naar de oude bun van Siciliaanse vrouwen, een onderscheidend teken van dit sociale gebak.

Ingrediënten en bereiding

Meel van hoge kwaliteit, verse gist, eieren, volle melk en boter. Na dubbele rijzing vormt zich de tuppo, wordt het geborsteld met eigeel en melk en wordt het gebakken tot het goudbruin is.