{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
✓ Vers geproduceerd op het moment van bestelling: garandeert versheid en lange houdbaarheid
✓ Traditioneel Siciliaans recept met zuurdesem: luchtig deeg, geurig met citrus, geïnspireerd op de beroemde brioche col tuppo
✓ Gepatenteerde versheidscapsule: zachtheid en geurigheid tot 70 dagen zonder conserveermiddelen
✓ Klaar om te proeven: open de capsule en serveer de brioche, geen rijzing of verwarming nodig
✓ Eenpersoonsformaat: ideaal voor hotelontbijten, catering, cafés/ijssalons en pauzes op kantoor
✓ Zonder palmolie en zonder GMO
100% Veilige Betaling
✓ Vers gemaakt bij het plaatsen van de bestelling: garandeert versheid en lange houdbaarheid
✓ Traditioneel Siciliaans recept met zuurdesem: luchtig deeg, geurig met citrus, geïnspireerd op de beroemde brioche col tuppo. Handgemaakt, wordt het deeg op een werkblad gevormd om de perfecte vorm te krijgen. Onze chocolade brioche wordt zorgvuldig gemaakt, volgens de traditie van Siciliaanse gevulde brioche, om een rijk en authentiek product te bieden.
✓ Patented versheidscapsule: zachtheid en geurigheid tot 70 dagen zonder conserveermiddelen
✓ Klaar om te proeven: open de capsule en serveer de brioche, geen rijzing of verwarming nodig. De traditionele bereiding gebeurt op een bakplaat bedekt met bakpapier voor een gelijkmatige goudbruine kleur.
✓ Enkele portie: ideaal voor hotelontbijten, catering, cafés/ijssalons en pauzes op kantoor
✓ Geen palmolie en geen GMO
INGREDIËNTEN:
Tarwe bloem type "0" en "00", water, reuzel, suiker, 60% pure chocolade, natuurlijk vanille-aroma, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, verse eidooiers, extra vierge olijfolie, zout, volle melkpoeder, cacao, zuurdesem, aroma's.
Bewaring en verpakking:
Elke brioche is individueel verpakt in een versheidscapsule in een gemodificeerde atmosfeer (ATM), die de zachtheid en geurigheid van het product meer dan 2 maanden behoudt. Voor optimale bewaring wordt aangeraden de brioche op een koele en droge plaats, weg van warmtebronnen en direct licht, te bewaren.
+4° / +28° C
De Siciliaanse Chocolade Brioche met Tuppo is een heerlijke variant van de traditionele Siciliaanse brioche, gekenmerkt door een cacaodeeg verrijkt met pure chocoladechips. De basis van het deeg is een mengsel van bloem, suiker, water, lauw melk en een heel ei, gekneed in een kom of in de mengkom van een keukenmachine met de haak op gemiddelde snelheid totdat het deeg begint te vormen en een homogeen mengsel ontstaat. Ambachtelijk gemaakt en onderworpen aan een natuurlijke rijs van meer dan 24 uur, biedt het een luchtige textuur en een onweerstaanbaar aroma.
Tijdens de bereiding kneed je het deeg totdat je een elastisch deeg krijgt; zodra het deeg begint te vormen en de gewenste consistentie bereikt, maak je een bol of een bal die bedekt met plasticfolie wordt gelaten om te rijzen tot het volume verdubbeld is. Vervolgens wordt het deeg op een werkblad of een deegplank geplaatst, in delen verdeeld en met de hand in de gewenste vorm gemodelleerd. Voor de laatste goudbruine kleur gebruik je de dooier van een ei, geklopt met een beetje melk. Je kunt de basis van het recept variëren door cacaopoeder of andere smaakpoeders toe te voegen om de smaak te personaliseren. Alternatief kun je het deeg verrijken met gedroogd of vers fruit, zoals rozijnen, abrikozen of gekonfijte sinaasappel, voor een vleugje frisheid en kleur.
Kenmerken:
Cacaodeeg: De Siciliaanse brioche met chocolade heeft een rijk deeg van hoogwaardige cacao, wat zorgt voor een intense en omhullende smaak.
Donkere chocoladedruppels: De toevoeging van donkere chocoladedruppels biedt een aangename krokante noot en een diepe smaak, wat de smaakervaring versterkt.
Verlengde rijzing: Een natuurlijke rijzing van meer dan 24 uur zorgt voor een zachte textuur en een onmiskenbare geur.
Traditionele vorm met “tuppo”: De kenmerkende bovenste uitstulping, bekend als “tuppo”, eert de Siciliaanse traditie en voegt een onderscheidend tintje toe aan het product.
Consumptietips:
Deze chocoladebrioche is perfect voor een verrukkelijk ontbijt of een smakelijke snack. Je kunt het alleen genieten of combineren met ijs, smeersels of jam, volgens de Siciliaanse traditie. Voor een nog indulgentere ervaring wordt aangeraden om het lichtjes op te warmen voor consumptie, waardoor de geur van cacao en de zachtheid van het deeg worden versterkt. Als je wilt variëren, zijn muffins een uitstekende alternatieve keuze voor ontbijt of snack, gemakkelijk te personaliseren met chocolade of fruit.
Breng een authentieke Siciliaanse specialiteit op je tafel, die de smaakpapillen zal verwennen en de typische smaken van het eiland oproept.
Ontdek andere recepten voor chocoladebrioche om nieuwe varianten uit te proberen en je ontbijt of snack te verrijken.
De Siciliaanse chocolade brioche is een van de meest verrukkelijke uitdrukkingen van de patisserie van het eiland. Dit gebak, perfect voor het ontbijt of als snack gedurende de dag, onderscheidt zich door zijn zachte en geurige deeg, verrijkt met de intense smaak van pure chocolade. De belangrijkste ingrediënten voor een perfecte brioche zijn kwaliteitsbloem, suiker, droge gist, verse melk, eieren, zout en boter, waaraan chocolade wordt toegevoegd die het gebak een unieke en omhullende karakter geeft. De bereiding vereist aandacht, vooral in de fase van kneden en rijzen: alleen door de tijden en temperaturen te respecteren, krijgt men een zachte textuur en een uitgebalanceerde smaak. Het resultaat is een brioche met een rijke smaak, ideaal om alleen te genieten of vergezeld van crèmes en jam, die elke smaakpapil kan veroveren dankzij de perfecte harmonie tussen zoetheid en intensiteit van de chocolade.
De Siciliaanse chocolade brioche is een tijdloze lekkernij die elke smaakpapil kan veroveren dankzij hun veelzijdigheid en rijkdom aan smaken. Bij Sicilus bieden we verschillende varianten aan die de zoettraditie van het eiland vieren, verrijkt met geselecteerde ingrediënten en verpakt om versheid en kwaliteit te garanderen.
Voor wie nieuwe combinaties wil uitproberen, is het mogelijk om de varianten van de Siciliaanse chocolade brioche te verrijken met vers of gedroogd fruit, waardoor een vleugje versheid en natuurlijke smaak wordt toegevoegd.
De mini-versie van de klassieke brioche, ideaal voor een zoete pauze of om te combineren met een granita.
Een ronde brioche die naar wens gevuld kan worden met pistachecrème, amandel of chocolade, dankzij de handige dispenser die is inbegrepen.
Perfect voor hartige of zoete vullingen, deze brioche rijst natuurlijk gedurende 24 uur en wordt verpakt in een ATM-capsule om versheid en zachtheid te garanderen.
De Siciliaanse chocolade brioche onderscheidt zich door zijn buitengewone zachtheid en de omhullende smaak die voortkomt uit de ontmoeting tussen traditie en de zoetheid van pure chocolade. De basis van dit gebak is een gerezen deeg, bereid met hoogwaardige bloem, suiker, droge gist, verse eieren, zout en lauwe melk. Deze ingrediënten, zorgvuldig bewerkt op een werkblad, creëren een zachte en geurige pasta, perfect om de chocoladevulling te omarmen.
De bereiding van het deeg is een cruciale stap: alleen een zorgvuldige manipulatie maakt het mogelijk om een elastische en homogene consistentie te verkrijgen, klaar voor de rijzing. De pure chocolade, toegevoegd aan het deeg of als vulling, geeft een intense en verfijnde smaak, ideaal zowel voor het ontbijt als als zoete afsluiting van een diner. De vorm van de brioche, met de hand gevormd, kan worden verrijkt met een poedersuiker of gepersonaliseerd met andere ingrediënten, zoals sinaasappelschil of vanille, voor een nog specialer tintje.
Elke brioche is een klein ambachtelijk meesterwerk, dat de luchtigheid van het deeg verenigt met de rijkdom van de chocolade, en een unieke en onmiskenbare smaakervaring biedt. Of het nu alleen wordt genuttigd of vergezeld van crèmes en jam, de Siciliaanse brioche met chocolade brengt de hele warmte en creativiteit van de patisserie van het eiland op tafel.
De versheid van de Siciliaanse brioche met chocolade is verzekerd dankzij de innovatieve verpakking in ATM-capsule (Geminimaliseerde Atmosfeer), een oplossing die het zoet gebak beschermt tegen lucht en vocht, en de zachtheid en geurigheid wekenlang intact houdt. Dit verpakkingssysteem, in combinatie met het gebruik van bakpapier tijdens het bakken, maakt het mogelijk om alle organoleptische kwaliteiten van de brioche te behouden, van de intense geur van chocolade tot de luchtigheid van het deeg.
Voor wie de brioche op kamertemperatuur wil bewaren, is het belangrijk om een koele en droge plaats te kiezen, weg van warmtebronnen en direct licht, om smaak- en textuurveranderingen te voorkomen. Als alternatief kan de brioche worden ingevroren, gewikkeld in bakpapier of in luchtdichte containers, zodat deze op elk moment kan worden genoten zonder zijn oorspronkelijke smaak te verliezen.
Door de Siciliaanse brioche met chocolade in gespecialiseerde winkels of online te kopen, ben je verzekerd van een product dat veilig en hygiënisch is verpakt, klaar om bij elke gelegenheid te worden geserveerd. Dankzij de ATM-capsule behoudt elk stuk zijn versheid alsof het net uit de oven komt, en biedt het een authentieke en altijd perfecte smaakervaring, zowel bij het ontbijt als als zoetigheid om te delen.
Verrijk het deeg met vanillepeulen, sinaasappelschil of een snufje poedersuiker voor een vleugje elegantie. Als alternatief kun je vers of gedroogd fruit toevoegen om de smaak van de brioche te variëren en ze nog smakelijker te maken.
Kies tussen chocoladecrème, citrusjam of pistachecrème voor een nog smakelijker hart. Als alternatief kun je ook vers of gedroogd fruit als vulling gebruiken, alleen of in combinatie met de crèmes, om een vleugje frisheid en variëteit toe te voegen.
Kies voor een eenpersoons brioche of deel de zoetheid met grotere formaten, ideaal voor elke gelegenheid.
Geniet van de brioche met een Siciliaanse granita, een espresso of een glas zoete wijn om de smaken te versterken.
Verken de hele collectie Siciliaanse brioche op Sicilus en breng een stukje Sicilië op je tafel.
Onze verzendingen worden beheerd door de beste express koeriers, waaronder FedEx/TNT, GLS, BRT en Poste Italiane, om ervoor te zorgen dat jouw bestellingen snel en in perfecte staat aankomen.
Zodra het pakket zorgvuldig is verzegeld, wordt het rechtstreeks naar jouw huis verzonden. Als de bestelling een cadeau is, zal de fiscale ontvangstbewijs beschikbaar zijn in jouw klantenaccount, zodat de verrassingseffect niet in het gedrang komt.
Als je een factuur nodig hebt, voer dan de facturatiegegevens in de opmerkingen van de bestelling in tijdens de aankoop.
Sicilus zet zich in voor duurzaamheid door gebruik te maken van innovatieve en milieuvriendelijke verpakkingsmaterialen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan het gebruik van gerecycleerde materialen om de ecologische impact te verminderen.
De verzendingen worden uitgevoerd van maandag tot vrijdag, met geschatte levertijden tussen 48 en 72 uur. Tijdens bijzondere periodes (feestdagen, speciale promoties of buitengewone evenementen) kunnen onze logistieke partners mogelijk niet garanderen dat de verwachte tijden worden nageleefd en kunnen de leveringen vertraging oplopen die niet aan Sicilus srl kan worden toegeschreven.
De verzendkosten zijn gratis in Italië bij een minimum bestelling van € 75,00, met een pakketgewicht van minder dan 10 kg en producten die geen andere verpakking dan de standaard vereisen. Voor bestellingen van minder dan € 75,00 zijn de verzendkosten € 7,90.
NB: Voor speciale verpakkingen, zoals geschenkpakketten op pallets, of voor een totaalgewicht van meer dan 50 kg, worden de verzendkosten afzonderlijk geciteerd.
Absoluut. De veiligheid van online betalingen via de officiële Sicilus-website is onze hoogste prioriteit. We maken gebruik van het Secure Sockets Layer (SSL) protocol om alle vertrouwelijke informatie die op ons platform wordt uitgewisseld te beschermen. Dit protocol creëert een veilige, versleutelde verbinding tussen de browser van de klant en onze server, waardoor je gegevens praktisch onmogelijk kunnen worden onderschept of ontcijferd door onbevoegde derden. Met Sicilus kun je in alle rust kopen, wetende dat je informatie altijd veilig is.
Ja, we bieden gratis verzending in Italië voor bestellingen boven de 75€. Voor bestellingen onder de 75€ bedragen de verzendkosten in Italië 7,90€. Verzendingen naar Europa beginnen vanaf 14,90€.
Zeker, het is niet verplicht om je te registreren om een bestelling te plaatsen. Je kunt eenvoudig de benodigde informatie voor betaling en levering invoeren. Registratie biedt echter voordelen zoals een snellere aankoopprocedure, het beheren van een verlanglijst en het volgen van toekomstige bestellingen. Houd er rekening mee dat bestellingen die zonder registratie worden geplaatst, niet zichtbaar zullen zijn in de sectie van je account als je later besluit je te registreren.
Je ontvangt een bevestigingsmail met de verzenddetails, inclusief de mogelijkheid om deze te volgen, zodra je bestelling ons magazijn heeft verlaten. Je kunt je pakket dan rechtstreeks op de website van de koerier volgen.
Als je niet volledig tevreden bent met je aankoop, kun je binnen 14 werkdagen na de leverdatum om een retour vragen. Vul gewoon het aanvraagformulier in je account in, waarbij je "Retouren" als onderwerp selecteert. Zodra de aanvraag door onze klantenservice is goedgekeurd, kun je het product verzenden naar het adres dat in de goedkeuringsmail is opgegeven. Na een kwaliteitscontrole in ons magazijn, en als het product voldoet aan de Algemene Voorwaarden, ontvang je binnen ongeveer 30 dagen een terugbetaling via de betaalmethode die je voor de aankoop hebt gebruikt.
Bij Sicilus kun je veilig betalen met verschillende methoden: creditcard, bankoverschrijving, Klarna, PayPal en betaling bij aflevering. Alle betalingsgegevens zijn versleuteld met SSL-technologie, wat ervoor zorgt dat je informatie tijdens het hele aankoopproces beschermd is. Op deze manier kun je de betaalmethode kiezen die het meest comfortabel voor je is, met de zekerheid dat je transacties altijd veilig zijn.
Voor vragen en informatie zijn we beschikbaar op Whatsapp, telefoon +39 0933463562 of +39 3203554877
WAAR ZIJN WE:
VIA ARAGONESI, 2
95041 CALTAGIRONE (CT)
VOOR INFO CONTACTEER:
Tel/Fax. 0933-463562
Mob. 320-3554877
info@sicilus.com
Wij zijn Sicilus, jouw referentiepunt voor authentiek Siciliaanse bedrijfscadeaus. Onze missie is om de rijkdom en traditie van Sicilië over te brengen via unieke en kwaliteitsvolle cadeauverpakkingen.
Of je nu een bedrijf vertegenwoordigt dat op zoek is naar memorabele cadeaus voor werknemers en klanten, of gewoon een liefhebber van Sicilië bent die een stukje van dit prachtige land wil delen, wij staan voor je klaar.
Aarzel niet om contact met ons op te nemen door het onderstaande formulier in te vullen of ons te bellen op het opgegeven nummer. Het team van Sicilus staat klaar om jouw winkelervaring eenvoudig en aangenaam te maken, en ervoor te zorgen dat elk cadeau de oprechtheid en schoonheid van Sicilië weerspiegelt.
Wat is er beter om de Siciliaanse hitte te trotseren?
Het meest geliefde ontbijt van het eiland is een waar ritueel: de romige granita en de luchtige brioche met zijn onmiskenbare tuppo.
En ben jij iemand die het meteen eet of bewaar je het voor de laatste, smakelijke hap?
Ideaal voor jouw bedrijf!
Onze Brioscia con il Tuppo is het perfecte alternatief voor de klassieke ijshoorntje: een unieke combinatie van luchtige brioche en ambachtelijk ijs, die elk pauzemoment onvergetelijk maakt. 100% gemaakt van Siciliaanse grondstoffen, vers en van hoge kwaliteit, veroveren zowel de lokale smaak als toeristen die op zoek zijn naar een authentieke ervaring. Dankzij de speciale eenpersoons beschermcapsule, recyclebaar en zonder verspilling, kun je ze in de voorraadkast bewaren en één voor één gebruiken, waarbij de smaak van elk afzonderlijk stuk behouden blijft.
Absoluut. De veiligheid van online betalingen via de officiële Sicilus-website is onze hoogste prioriteit. We gebruiken het Secure Sockets Layer (SSL) protocol om alle vertrouwelijke informatie die op ons platform wordt uitgewisseld te beschermen. Dit protocol creëert een veilige versleutelde verbinding tussen de browser van de klant en onze server, waardoor jouw gegevens praktisch onmogelijk kunnen worden onderschept of ontcijferd door ongeautoriseerde derden. Met Sicilus kun je in alle rust winkelen, wetende dat jouw informatie altijd veilig is.
Ja, we bieden gratis verzending in Italië voor bestellingen boven de 75€. Voor bestellingen onder de 75€ bedragen de verzendkosten in Italië 7,90€. Verzendingen binnen Europa beginnen vanaf 14,90€.
Zeker, het is niet verplicht om je te registreren om een bestelling te plaatsen. Je kunt eenvoudig de benodigde informatie voor betaling en levering invoeren. Registratie biedt echter voordelen zoals een snellere aankoopprocedure, het beheren van een verlanglijst en het volgen van toekomstige bestellingen. Houd er rekening mee dat bestellingen die zonder registratie zijn geplaatst niet zichtbaar zullen zijn in jouw accountsectie als je later besluit je te registreren.
Je ontvangt een bevestigingsmail met de verzenddetails, inclusief de mogelijkheid om deze te volgen, zodra jouw bestelling ons magazijn heeft verlaten. Zo kun je jouw pakket rechtstreeks op de website van de koerier volgen.
Als je niet volledig tevreden bent met je aankoop, kun je binnen 14 werkdagen na de leverdatum een retour aanvragen. Vul gewoon het aanvraagformulier in jouw account in, waarbij je "Retouren" als onderwerp selecteert. Zodra de aanvraag door onze klantenservice is goedgekeurd, kun je het product naar het adres sturen dat in de goedkeuringsmail is vermeld. Na een kwaliteitscontrole in ons magazijn, en als het product voldoet aan de Algemene Voorwaarden, ontvang je een terugbetaling via de betaalmethode die je hebt gebruikt voor de aankoop binnen ongeveer 30 dagen.
Bij Sicilus kun je veilig betalen met verschillende methoden: creditcard, bankoverschrijving, Klarna, PayPal en contante betaling bij levering. Alle betalingsgegevens worden versleuteld met SSL-technologie, zodat jouw informatie gedurende het hele aankoopproces is beschermd. Op deze manier kun je de betaalmethode kiezen die het meest comfortabel voor je is, met de zekerheid dat jouw transacties altijd veilig zijn.
