Pasta, Sughi e Pesti
Pasta Siciliana, Sughi e Pesti
Scopri la selezione Sicilus dedicata alla pasta siciliana e ai condimenti della tradizione: formati di pasta di semola di grano duro, proposte con grani siciliani, sughi pronti, pesti e specialità pensate per portare in tavola sapori mediterranei con semplicità.
Pasta siciliana e grani del territorio
La collezione comprende diversi formati di pasta adatti a primi piatti quotidiani e ricette più strutturate. Tra le proposte trovi anche paste realizzate con varietà di grano siciliano come Russello e Timilia, ideali per chi vuole esplorare consistenze e profili aromatici diversi.
Sughi pronti e condimenti siciliani
Per completare la pasta puoi scegliere tra sughi ispirati alla cucina dell’isola, come la Norma e altre ricette a base di pomodoro, verdure, erbe aromatiche e ingredienti tipici. Tra i produttori presenti puoi esplorare anche la selezione Rosso di Sicilia, con sughi, pesti, conserve e condimenti.
Pesti: pistacchio, finocchietto e ricette mediterranee
La selezione comprende pesti e creme salate da usare con pasta, crostini, verdure e secondi piatti. Se cerchi una proposta dedicata, esplora il pesto di pistacchio oppure la collection Pistacchio Siciliano, che riunisce specialità dolci e salate in cui il pistacchio è protagonista.
Come comporre un primo piatto siciliano
- Pasta + pesto: per un piatto veloce e intenso, da completare con formaggi, verdure o frutta secca secondo la ricetta.
- Pasta + sugo: per preparazioni più classiche, dal pomodoro alle ricette ispirate alla tradizione siciliana.
- Pasta + condimenti gourmet: per abbinamenti con creme salate, capuliato, conserve e specialità mediterranee.
Per completare primi piatti, pesti e bruschette puoi esplorare anche la selezione di olio extravergine di oliva siciliano, con referenze IGP e DOP provenienti da diversi territori dell’isola.
Sicilus seleziona pasta, sughi, pesti e condimenti prodotti in Sicilia per offrire una dispensa versatile, adatta alla cucina di tutti i giorni, alla degustazione e anche a box degustazione e bundle siciliani.