Pesto di basilico, ricotta e mandorle, 180gr
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Descrizione
Pesto di Basilico, Ricotta e Mandorle – Rosso di Sicilia (180 g)
Il Pesto di Basilico, Ricotta e Mandorle Rosso di Sicilia è un condimento siciliano cremoso che unisce basilico fresco, ricotta salata e mandorle tostate in un vasetto da 180 g. Una salsa pronta per condire pasta, bruschette e secondi delicati, con percentuali degli ingredienti dichiarate in etichetta.
Composizione, con le percentuali in etichetta
- Olio extra vergine di oliva 35%: base che lega il pesto e ne esalta gli aromi.
- Basilico 17%: profumo intenso, in dose significativa per un pesto in vasetto.
- Pomodoro secco 7%: nota dolce-concentrata che bilancia l'erbaceo.
- Ricotta salata 7%: cremosità e leggera sapidità lattica.
- Mandorle tostate 4%: croccantezza e firma siciliana.
Senza glutine
Il prodotto è dichiarato senza glutine in etichetta.
Come usarlo in cucina
- Condimento per pasta corta o lunga: si scioglie a freddo con un cucchiaio di acqua di cottura.
- Spalmato su bruschette e crostini come antipasto.
- Salsa di accompagnamento per carni bianche e secondi delicati.
- Base per verdure grigliate e ortaggi al forno.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, passata di pomodoro, basilico, pomodoro secco, ricotta salata (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale), mandorle, sale.
Allergeni
Contiene: latte (ricotta), frutta a guscio (mandorle).
Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1656 kJ / 401 kcal |
| Grassi | 39 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 7,7 g |
| di cui zuccheri | 5,0 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Sale | 1,5 g |
Formato e idea regalo
Vasetto da 180 g, pratico per dosi controllate. Disponibile anche in confezione multipla da 9 pezzi per gifting gastronomico o piccola scorta in dispensa.
Da Rosso di Sicilia.
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