La Sicilia non è una categoria del nostro catalogo. È il criterio con cui lo costruiamo.

Sicilus seleziona specialità realizzate in Sicilia da produttori siciliani, con attenzione alla qualità, al territorio e alla capacità di raccontare l’Isola attraverso prodotti autentici.

La nostra regola di selezione

• Produttori siciliani: privilegiamo aziende, laboratori e realtà produttive radicate in Sicilia.
• Produzione in Sicilia: per la Selezione Sicilus il prodotto deve essere realizzato nell’Isola.
• Qualità prima della quantità: non inseriamo un prodotto solo perché siciliano; deve rispettare i nostri criteri di qualità e coerenza.
• Territorio dichiarato: quando possibile indichiamo produttore e territorio di provenienza per rendere trasparente la selezione.

Le Collezioni Speciali Sicilus

In rare occasioni ospitiamo prodotti non realizzati in Sicilia quando il legame con la cultura dell’Isola è autentico, centrale nel progetto e documentabile. Questi prodotti vengono identificati chiaramente come Collezioni Speciali Sicilus e non come prodotti realizzati in Sicilia.

Le Confezioni Sicilus

I box e gli assortimenti composti da più specialità conformi alla nostra regola possono essere identificati come Confezione Sicilus. La dicitura “Selezionato e confezionato in Sicilia” descrive la selezione e il confezionamento del box: non attribuisce a Sicilus la produzione dei singoli alimenti, che restano realizzati dai rispettivi produttori.

Cosa comprende la Regola Sicilus

La Regola riguarda il nostro assortimento gastronomico e i prodotti selezionati per raccontare la Sicilia. Servizi e accessori di confezionamento, come cartoline, packaging o iniziative ambientali opzionali, sono elementi di servizio e non vengono presentati come prodotti della Selezione Sicilus.

Cosa non basta per entrare in Sicilus

Una grafica mediterranea, un richiamo generico al Sud o una semplice estetica ispirata alla Sicilia non sono sufficienti. Il legame con il territorio deve essere reale, riconoscibile e coerente con il progetto.

Perché questa scelta conta

Per noi selezionare Sicilia significa dare spazio a produttori, competenze, tradizioni e territori dell’Isola. Per chi sceglie Sicilus significa sapere che dietro ogni confezione regalo e ogni specialità c’è un criterio preciso, non un assortimento casuale.

Sicilus: Solo Sicilia, per scelta.