Pasta artigianale "Rigatoni" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr
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Descrizione
Rigatoni di Grano Antico Russello - 500 g
I Rigatoni di Grano Antico Russello sono una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo, pensata per primi piatti ricchi e ben conditi. Il formato rigato trattiene il sugo sulla superficie e all’interno, rendendo ogni boccone pieno e saporito.
Realizzati con grano duro Russello, portano in tavola il carattere della pasta siciliana: gusto rustico, consistenza decisa e ottima resa con condimenti mediterranei.
Caratteristiche chiave
- Formato: rigatoni da 500 g.
- Grano antico Russello: varietà siciliana dal profilo intenso e tradizionale.
- Trafilatura al bronzo: superficie ruvida e rigata, ideale per sughi corposi.
- Pasta artigianale siciliana: adatta a ricette quotidiane e piatti più strutturati.
- Uso in cucina: perfetti con ragù, norma, sughi di pomodoro, verdure, ricotta salata e preparazioni al forno.
Idee di abbinamento
Provali alla Norma con melanzane e ricotta salata, con un ragù mediterraneo oppure al forno con pomodoro, basilico e formaggi. Il formato rigato li rende molto versatili in cucina.
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