Pasta artigianale "Rigatoni" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr
Pasta Artigianale Rigatoni Sicilus: L'Autenticità del Grano Duro Russello Scopri il vero sapore della pasta artigianale siciliana con i Rigatoni di Sicilus, prodotti esclusivamente con monovarietà di grano duro siciliano "Russello". Caratteristiche Principali Produzione Artigianale Realizzati con tecnica di trafila in bronzo, i nostri Rigatoni mantengono una porosità ideale che cattura al meglio ogni tipo di condimento. Impasto di Qualità Utilizziamo...
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Pasta Artigianale Rigatoni Sicilus: L'Autenticità del Grano Duro Russello
Scopri il vero sapore della pasta artigianale siciliana con i Rigatoni di Sicilus, prodotti esclusivamente con monovarietà di grano duro siciliano "Russello".
Caratteristiche Principali
Produzione Artigianale
- Realizzati con tecnica di trafila in bronzo, i nostri Rigatoni mantengono una porosità ideale che cattura al meglio ogni tipo di condimento.
Impasto di Qualità
- Utilizziamo solo acqua minerale nell'impasto, per preservare l'integrità e la qualità delle materie prime.
Essicazione Statica a Bassa Temperatura
- La nostra pasta subisce un processo di essicazione lento, a temperature comprese tra 36 e 38 gradi, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche.
Grano Duro Russello
- Un grano di varietà antica, coltivato in specifiche aree della Sicilia, con un alto contenuto proteico e un sapore inconfondibile.
Vantaggi per la Salute
- Facilmente digeribile: ideale per chi cerca un'alimentazione equilibrata.
- Ben tollerata: perfetta anche per chi ha lievi intolleranze al grano.
- Alto contenuto proteico: ideale per una dieta ricca e bilanciata.
Abbinamenti Consigliati
Da gustare con le nostre passate di pomodoro ciliegino siciliano, sughi tipici siciliani o semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva dei monti Iblei.
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