Bonfissuto, Siciliansk bageri

Bonfissuto: Tradition och Innovation

inom Siciliansk Konditori

Bonfissuto är ett namn som representerar excellens inom siciliansk konditori. Företaget grundades av bröderna Vincenzo Bonfissuto och Giulio Bonfissuto, och har sitt säte i Canicattì, i provinsen Agrigento, i hjärtat av Sicilien.

Passionen för autentiska sötsaker och engagemanget för kvalitet är pelarna i varje Bonfissuto-produkt. Genom att använda endast de bästa råvarorna – som pistagenötter, mandlar, apelsiner, citroner och Modica-choklad – firar Bonfissuto den rika sicilianska traditionen i varje skapelse.

Bonfissuto Panettoni: En Symbol för Smak och Hantverk

Bonfissuto-panettoni är bland de mest uppskattade produkterna från företaget. Varje panettone tillverkas med en naturlig jäsning på 36 timmar, vilket säkerställer en mjuk konsistens och en unik smak. Ingredienser som choklad, pistagenötter och bär berikar dessa sötsaker.

Till exempel är Bonfissuto-pistachio-panettone fylld med pistagekräm och dekorerad med vit chokladglasyr, medan panettonen med mörk choklad och chokladbitar är en verklig njutning för smaklökarna. Täckningen av choklad eller socker och hackade nötter eller mandlar ger en krispighet.

Tillgängliga i eleganta förpackningar, är de perfekta för helgdagar eller som gåvor.

Bonfissuto Chokladpanettone: En Siciliansk Passion

Choklad är huvudpersonen i Bonfissuto:s sötsaker. Modica IGP-choklad används, känd för sin kallbearbetning som bevarar kakaons aromer. Den finns i panettoni, pålägg och handdekorerade påskägg med en överraskning inuti.

Mörk choklad täcker panettonerna, som också berikas med chokladbitar. Pistage- och hasselnötskrämer säljs i eleganta burkar, perfekta att bre på. Vit choklad, som används för glasyren, kompletterar erbjudandet, alltid under tecknet av siciliansk kvalitet.

Duvor och Påskgodis

Till påsk erbjuder Bonfissuto sina duvor, tillverkade med samma omsorg som panettoni. Pistachioduvan med kräm och den med apelsiner och choklad är bland de mest efterfrågade. Tack vare den naturliga jäsningen och vedugnen är varje duva mjuk och väldoftande.

Presenteras i en elegant låda, är duvorna perfekta för försäljning under helgdagarna. Chokladägget, med varianter av vit eller mörk choklad, är dekorerat med mandel eller hackade nötter och gömmer en unik överraskning, som juveler av karat. Dessa produkter förkroppsligar den sicilianska påsktraditionen.

Hantverkskvalitet: Hjärtat i Siciliansk Konditori

Bageriet Bonfissuto utmärker sig för användningen av högkvalitativa ingredienser: färsk smör, ägg av hög kvalitet, pistagenötter från Bronte och choklad från Modica. Den långsamma jäsningsprocessen och bakningen i vedugn framhäver de naturliga aromerna. Varje bakverk, från täckningen till krämen, är handgjort, vilket garanterar perfekta resultat.

Varför Välja Bonfissuto?

Bonfissuto erbjuder unika produkter, tillgängliga i vår webbutik med detaljerad information. Oavsett om det är en panettone, en colomba eller ett påskägg, är varje artikel ett stycke siciliansk tradition.