De cialde för sicilianska cannoli från Sicilus är lätta och gyllene skal som innesluter essensen av den verkliga sicilianska cannoli. Varje skal friteras i små satser, så att det förblir krispigt och välsmakande till sista biten.
En deg av vetemjöl, fläskfett, socker, kakao och en nypa kanel återskapar receptet som bevarats i familjens anteckningar. Långsam bearbetning, vila av degen och fritering vid kontrollerad temperatur säkerställer en porös struktur och jämn krispighet.
Super-mignon 6 cm: perfekta för finger food och eleganta bufféer.
Mignon 7,5 cm: förpackning om 2,5 kg (cirka 280 bitar) idealisk för barer och catering.
Standard 12 cm: påse med 100 bitar, klassikern från konditoriet.
Large 12,5 cm: låda med 85 bitar avsedd för hantverkslaboratorier.
Maxi 15 cm: 75 bitar för scenografiska desserter och kreativa fyllningar.
De sicilianska cannoli-skal kommer redan friterade: det räcker med en spritspåse för att fylla alla skal på några minuter. Ingen ytterligare tillagning, bara friheten att anpassa fyllningar och dekorationer.
I förseglad förpackning håller de sicilianska cannoli-skalen i upp till tolv månader utan kylning. När de är fyllda förblir de krispiga i tre eller fyra timmar: den perfekta tiden för bordsservering eller catering.
Den styva kartongen skyddar de sicilianska cannoli-skalen under leveransen. Inga brott, inga smulor: öppna lådan och fyll.
Ingen palmolja: de sicilianska cannoli-skalen är friterade i neutral fröolja och handfinishade. Varje bit kontrolleras visuellt för att säkerställa en jämn färg och avsaknad av överdrivna bubblor.
Krama ur överflödig vätska från fårmjölken.
Blanda florsocker, kanel och chokladchips.
Fyll skalet från båda ändarna, använd en slät tyll.
Garnera med hackad pistage, kanderad apelsinskal eller sigt kakao.
Servera omedelbart för att behålla krispigheten.
Varje produkt testas för att säkerställa friskhet, tradition och ett konkurrenskraftigt pris. Varje beställning inkluderar en gratis guide med recept på alternativa krämer (pistage, choklad, citrus) för att fylla dina cannoli.
Välj Sicilus cialde, lägg dem i kundvagnen och ta den autentiska smaken av Sicilien till bordet.
