Che cos’è la brioche siciliana “col tuppo”?

È una soffice brioche dalla forma tipica con “tuppo” (cupoletta), preparata secondo tradizione artigianale siciliana, ideale da gustare con granita o gelato.

Quali ingredienti vengono usati?

Solo materie prime selezionate: farina, uova, burro, zucchero, lievito naturale, vaniglia e scorza di agrumi. Senza conservanti né aromi artificiali.

Come vengono conservate e spedite le brioche Sicilus?

Le brioche sono confezionate in atmosfera protettiva (capsula ATM) subito dopo la cottura, mantenendo freschezza e morbidezza fino a 70 giorni. Spedizioni rapide in 24/48h in tutta Europa.

Come si consuma la brioche col tuppo?

Puoi gustarla in purezza, riscaldata, intinta nel latte, oppure farcita con granita, gelato o creme dolci, secondo la tradizione siciliana.

Esistono varianti o prodotti speciali?

Sì, su Sicilus trovi anche mini brioche, versioni per bambini, e diverse opzioni di confezione, ideali per colazioni, buffet o regali.

Siciliansk brioche Original med Tuppo, Expressleverans

Sicilianska brioche, de äkta med Tuppo!

brioche siciliana con il tuppo, capsula salvafreschezza,sicilus

Siculabrioche Brioche med Tuppo med friskhetskapsel, 70 gram

Från pris html

Mini Brioche Siciliana col Tuppo, 35 grammi - Sicilus Srl Confezioni Regalo Aziendali

Siculabrioche Mini Brioche Siciliana med Tuppo, 35 gram

Från pris html

brioche siciliana paffutella con dispenser crema, sicilus

brioche siciliana paffutella con crema, sicilus

Siculabrioche Siciliansk Paffutella-brioche med grädddispenser

Från pris html

brioche siciliana con il tuppo con gocce di cioccolato, siculabrioche, sicilus

brioche siciliana con il tuppo con gocce di cioccolato, capsula protettiva, siculabrioche, sicilus

Siculabrioche Chokladbrioche med topp

Från pris html

Brioche siciliana panzotta con farcitura salata, sicilus

Brioche siciliana panzotta con farcitura dolce, sicilus

Siculabrioche Siciliansk Brioche Panzotta

Från pris html

Siciliansk Brioche med Tuppo – Den autentiska smaken av ön

Låt dig svepas med av den oförglömliga doften av sicilianska brioche, den mjuka symbolen för frukosten på ön. Degen – manitobamjöl, socker, färska ägg, helmjölk och jäst – jäser långsamt för att ge en doftande moln av smör och citrus.

Perfekta med granita, glass eller helt enkelt ensamma: varje tugga är en sensorisk resa till Sicilien.

Historia och ursprung

brioscia cu tuppu föds i öns hantverksbagerier. “Tuppo” hänvisar till den gamla knuten som sicilianska kvinnor bar, ett kännetecken för denna sociala sötsak.

Ingredienser och tillagning

Kvalitetsmjöl, färsk jäst, ägg, helmjölk och smör. Efter dubbel jäsning formas tuppo, penslas med äggula och mjölk och grillas tills den får en gyllenbrun färg.