Kézműves Húsvéti Tojások — Modica IGP Csokoládé és Szicíliai Cukrászművészet
A szicíliai húsvéti tojások nem egyszerű édességek: készülnek hideg préselésű Modica IGP csokoládéból, 65%-os étcsokoládéból, pisztáciás csokoládéból és kreatív variációkból, amelyek a sós karamelltől egészen a ruby csokoládéig terjednek. Minden tojás egy meglepetést tartalmaz, egyes kiadások pedig kézzel festett Caltagirone kerámiákkal érkeznek. Ez a kollekció 19 különböző terméket gyűjti össze a sziget legjobb csokoládés és cukrászműhelyeitől.
A Gyártók
Pasticceria Bonfissuto Canicattìből 7 változatot kínál: mandulyás, mपीसीltekkel, sós karamellés csokoládéval, tejcsokoládé Modica IGP szemcsékkel, ruby csokoládé vörös gyümölcsökkel, valamint fehér csokoládé pisztáciás szemcsékkel. Az Antica Dolceria Rizza Modicából a hagyományos modicani módon dolgozza a Modica IGP csokoládét: 200g-os és 800g-os tojásokat 65%-os extra étcsokoládéból, 60g-os „törtés” kis tojásokat meglepetéssel, valamint a 300g-os dekorált „Primitivo” tojást készítik. A Sabadi 4féle tojást kínál (Pasqualino, Pasqualina, Pasqualino Grande, Pasqualina Grande), amelyekben Caltagirone kerámia szolgál meglepetésnek. A Torrone Trapani létrehozta a TorrUovo-t: pisztáciás, karamellés és étcsokoládés nugáttojásokat — egy egyedi kombináció a nugát és a húsvéti tojás között.
Méretek és Szállítás
A méretek a 60g-os kis tojásoktól egészen az 1 kg-os nagy tojásokig terjednek. Minden terméket erősített csomagolással és speciális ütésvédelmel szállítjuk, mivel tudjuk, mennyire sérülékeny a csokoládé a szállítás során. Szállítás 48 órán belül Olaszországban, 3-5 napon belül Európában.




