Szicília nem egy kategória a katalógusunkban. Ez az az alapelv, amely szerint felépítjük.

A Sicilus Szicíliában, szicíliai termelők által készített különlegességeket válogat, a minőségre, a származási helyre és arra figyelve, hogy az autentikus termékek valóban meséljenek a szigetről.

Válogatási szabályunk

• Szicíliai termelők: elsősorban Szicíliában gyökerező vállalkozásokat, műhelyeket és termelőket választunk.
• Szicíliai gyártás: a Sicilus-válogatásba kerülő terméknek a szigeten kell készülnie.
• Minőség a mennyiség előtt: önmagában a szicíliai eredet nem elég; minden terméknek meg kell felelnie minőségi és következetességi elvárásainknak.
• Átlátható származás: amikor csak lehetséges, feltüntetjük a termelőt és a származási területet.

Sicilus Különleges Kollekciók

Ritka esetekben olyan termékeket is bemutatunk, amelyek nem Szicíliában készülnek, ha a sziget kultúrájához fűződő kapcsolatuk hiteles, a projekt központi eleme és dokumentálható. Ezeket egyértelműen Sicilus Különleges Kollekcióként jelöljük, és soha nem állítjuk róluk, hogy Szicíliában készültek.

Sicilus ajándékdobozok

A szabályunknak megfelelő több különlegességből összeállított dobozok és válogatások Sicilus ajándékdobozként jelölhetők. A „Szicíliában válogatva és csomagolva” megjelölés a doboz válogatását és csomagolását írja le: nem jelenti azt, hogy az egyes élelmiszereket a Sicilus gyártotta; azokat továbbra is a saját termelőik készítik.

Mire vonatkozik a Sicilus szabály

A szabály gasztronómiai kínálatunkra és a Szicíliát képviselő termékekre vonatkozik. A szolgáltatások és csomagolási kiegészítők, például üdvözlőkártyák, csomagolóanyagok vagy választható környezetvédelmi kezdeményezések szolgáltatási elemek, nem a Sicilus-válogatás termékei.

Mi nem elég a Sicilushoz

Egy mediterrán grafika, általános utalás Dél-Olaszországra vagy pusztán Szicília által ihletett esztétika nem elegendő. A területhez való kötődésnek valósnak, felismerhetőnek és a projekttel összhangban állónak kell lennie.

Miért fontos ez a választás

Számunkra Szicília kiválasztása azt jelenti, hogy teret adunk a sziget termelőinek, tudásának, hagyományainak és tájainak. A Sicilust választó vásárló pedig tudhatja, hogy minden ajándékdoboz és különlegesség mögött pontos szempont áll, nem véletlenszerű kínálat.

Sicilus: Csak Szicília, tudatos választásból.