Bonfissuto Panettoni | Szicíliai Cukrászda | Sicilus
Bonfissuto Panettoni: a szicíliai cukrászat művészete minden falatban
A Bonfissuto panettone-k egy szicíliai család történetét mesélik el, amely generációk óta helyi alapanyagokat válogat és alakít át kézműves remekművekké. Minden édesség Canicattìban (AG) készül, természetes kelesztéssel, amely több mint 36 órán át tart.
A Bonfissuto Panettone alapanyagai a sziget legalkalmasabb területeiről származnak: Bronte DOP pisztácia, Modica IGP csokoládé és Avola mandula, Madagaszkári vaníliával és szicíliai citrusfélék héjával gazdagítva. Az eredmény egy puha és illatos tészta, pálmaolaj nélkül, amely Vincenzo és Giulio Bonfissuto hagyományát és innovációját hozza az asztalra.
A Bonfissuto panettone jellemzői
Természetes kelesztés:
A Bonfissuto Panettone tésztája több mint 36 órán át pihen anyakovászos kelesztéssel, biztosítva a könnyű emészthetőséget és a puha állagot.
Kiváló minőségű összetevők:
-
Bronte pisztácia, Modica csokoládé, Avola mandula és szicíliai citrusfélék; csak friss vajat és szabad tartású tojásokat használnak
Exkluzív receptek:
-
a klasszikus hagyományostól a gourmet változatokig, mint például az „18 Karát” ehető aranyfóliával, a mandulás krémmel és fehér csokoládéval készült mandorlato, vagy a „ Két Szicília Panettone”, amely mandulát, régi gabonaféléket és friss kandírozott gyümölcsöket (szicíliai narancs) egyesít.
Elegáns csomagolás:
-
minden Bonfissuto Panettone kézzel készített elegáns ajándékdobozban van, ideális céges vagy személyes ajándékokhoz.
Bonfissuto: Változatok minden ízlésnek
-
az kandírozott gyümölcsökkel készült panettone-okon kívül léteznek csokoládés változatok kandírozott gyümölcsök nélkül, laktózmentes változatok extra szűz olívaolajjal és citromhéjjal, valamint receptek mazsolával és Pantelleria-i passito borral.
Elegáns ajándékötlet
-
a kenhető krémek és karácsonyi ajándékcsomagok Sicilus, a Bonfissuto panettone egyedi ajándékot jelentenek alkalmazottaknak, ügyfeleknek és partnereknek.
A Bonfissuto Panettone a szicíliai cukrászat kiválóságát képviseli, és lehetővé teszi a valódi kézműves panettone számos változatának megkóstolását, miközben egyben értékeli a vidéket.