brioche meravigliosa strepitosa soffice giusta dolcezza deliziosa morbida avvolgente con il gelato paradisiaca
Sicíliai Cannoli Lapok | Friss és Ropogós | Eredeti Recept
SICILIAI KANÓC KÉSZÍTETT KÁVÉK: AUTENTIKUS ROPOGÓS
A siciáli kanóc készítmények a Sicilus-tól könnyű és aranybarna héjak, amelyek a valódi szicíliai kanóc lényegét rejtik. Minden héjat kis tételekben sütnek, így ropogós és illatos marad az utolsó falatig.
100% KÉZMŰVES TERMELÉS SZICÍLIÁBAN
A búzaliszt, sertészsír, cukor, kakaópor és egy csipet fahéj keveréke megismétli a családi füzetekben őrzött receptet. A lassú munka, a tészta pihentetése és a kontrollált hőmérsékleten történő sütés biztosítja a légies szerkezetet és a egyenletes ropogósságot.
ELÉRHETŐ FORMÁTUMOK
Super-mignon 6 cm: tökéletes ujjételekhez és elegáns büfékhez.
Mignon 7,5 cm: 2,5 kg-os csomag (kb. 280 darab), ideális bárokhoz és cateringhez.
Standard 12 cm: 100 darabos zsák, a klasszikus péksütemény.
Large 12,5 cm: 85 darabos doboz, amelyet kézműves műhelyek számára terveztek.
Maxi 15 cm: 75 darab a látványos desszertekhez és kreatív töltelékekhez.
KÉSZ A TÖLTÉSRE
A szicíliai kanóc héjak már meg vannak sütve: csak egy habzsákra van szükség, hogy néhány perc alatt megtöltsd az összes héjat. Nincs további sütés, csak a lehetőség, hogy személyre szabjuk a töltelékeket és díszítéseket.
LEJÁRATI IDŐ ÉS TÁROLÁS
Zárt csomagolásban a szicíliai kanóc héjak akár tizenkét hónapig is eltarthatóak hűtés nélkül. Miután megtöltötték, három vagy négy órán át ropogósak maradnak: ez a tökéletes idő a asztali kiszolgáláshoz vagy cateringhez.
FRISSESSÉG MEGŐRZŐ CSOMAGOLÁS
A merev karton védi a szicíliai kanóc héjakat a szállítás során. Nincs törés, nincs morzsa: nyisd ki a dobozt és töltsd meg.
MINŐSÉGI ÖSSZETEVŐK
Nincs pálmaolaj: a szicíliai kanóc héjak semleges olajban sülnek, és kézzel finomítják. Minden darabot vizuálisan ellenőriznek, hogy biztosítsák az egyenletes színt és a túlzott buborékok hiányát.
A SZICÍLIAI KANÓC HÉJAK TÖLTÉSÉNEK ÚTMUTATÓJA
-
Jól csepegtesd le a birkás ricottát, hogy eltávolítsd a felesleges vizet.
-
Keverd össze a porcukrot, a fahéjat és a csokoládéforgácsokat.
-
Töltsd meg a héjat mindkét végén, sima fúvóka használatával.
-
Díszítsd pisztáciadarabokkal, kandírozott narancshéjjal vagy átszitált kakaóval.
-
Azonnal tálald, hogy megőrizd a ropogósságot.
MIÉRT VÁLASSZA A SICILUST
Minden termék tesztelve van, hogy garantálja a frissességet, a hagyományt és a versenyképes árat. Minden rendelés tartalmaz egy ajándék útmutatót alternatív krémreceptekkel (pisztácia, csokoládé, citrusfélék) a kanócaid megtöltésére.
Válaszd a Sicilus héjakat, add őket a kosárhoz, és hozd az asztalra Szicília autentikus ízét.
