Bonfissuto: Tradition und Innovation

in der sizilianischen Patisserie

Bonfissuto ist ein Name, der für Exzellenz in der sizilianischen Patisserie steht. Gegründet von den Brüdern Vincenzo Bonfissuto und Giulio Bonfissuto, hat dieses Unternehmen seinen Sitz in Canicattì, in der Provinz Agrigent, im Herzen Siziliens.

Die Leidenschaft für authentische Süßigkeiten und das Engagement für Qualität sind die Säulen jedes Produkts von Bonfissuto. Mit der Verwendung nur der besten Rohstoffe – wie Pistazien, Mandeln, Orangen, Zitronen und Modica-Schokolade – feiert Bonfissuto die reiche sizilianische Tradition in jeder Kreation.

Die Panettoni von Bonfissuto: Ein Symbol für Geschmack und Handwerkskunst

Die Panettoni von Bonfissuto gehören zu den beliebtesten Produkten des Unternehmens. Jeder Panettone wird mit einer natürlichen Gärung von 36 Stunden hergestellt, die eine weiche Konsistenz und einen einzigartigen Geschmack garantiert. Zutaten wie Schokolade, Pistazien und Beeren bereichern diese Süßigkeiten.

Zum Beispiel ist der Pistazien-Panettone von Bonfissuto mit Pistaziencreme gefüllt und mit weißer Schokoladenglasur dekoriert, während der Panettone mit Zartbitterschokolade und Schokoladentröpfchen ein wahrer Genuss für den Gaumen ist. Die Schokoladen- oder Zuckerglasur und die gehackten Haselnüsse oder Mandeln sorgen für einen knusprigen Biss.

In eleganten Verpackungen erhältlich, sind sie perfekt für die Feiertage oder als Geschenk.

Panettone Bonfissuto mit Schokolade: Eine sizilianische Leidenschaft

Schokolade ist der Hauptdarsteller in den Süßigkeiten von Bonfissuto. Es wird die IGP-Modica-Schokolade verwendet, die für ihre Kaltverarbeitung bekannt ist, die die Aromen des Kakaos bewahrt. Sie ist in Panettoni, Aufstrichen und handdekorierten Ostereiern mit einer Überraschung im Inneren enthalten.

Die Zartbitterschokolade überzieht die Panettoni, die auch mit Schokoladentröpfchen angereichert sind. Die Pistazien- und Haselnusscremes werden in eleganten Gläsern verkauft und sind perfekt zum Verstreichen. Die weiße Schokolade, die für die Glasur verwendet wird, rundet das Angebot ab, das stets im Zeichen der sizilianischen Qualität steht.

Tauben und Ostergebäcke

Zu Ostern bietet Bonfissuto seine Tauben an, die mit der gleichen Sorgfalt wie die Panettoni hergestellt werden. Die Pistazien-Taube mit Creme und die Taube mit Orangen und Schokolade gehören zu den gefragtesten. Dank der natürlichen Gärung und des Holzofens ist jede Taube weich und duftend.

In einer eleganten Schachtel präsentiert, sind die Tauben ideal für den Verkauf während der Feiertage. Das Schokoladenei, in Varianten aus weißer oder Zartbitterschokolade, ist mit Mandeln oder Streuseln dekoriert und verbirgt eine einzigartige Überraschung, wie Schmuckstücke aus Karat. Diese Produkte verkörpern die sizilianische Ostertradition.

Handwerkliche Qualität: Das Herz der sizilianischen Patisserie

Die Patisserie Bonfissuto zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten aus: frische Butter, qualitativ hochwertige Eier, Pistazien aus Bronte und Schokolade aus Modica. Der langsame Gärungsprozess und das Backen im Holzofen heben die natürlichen Aromen hervor. Jede Süßigkeit, von der Glasur bis zur Creme, wird von Hand veredelt, was makellose Ergebnisse garantiert.

Warum Bonfissuto wählen?

Bonfissuto bietet einzigartige Produkte, die in unserem Onlineshop mit detaillierten Informationen erhältlich sind. Ob es sich um einen Panettone, eine Colomba oder ein Osterei handelt, jeder Artikel ist ein Stück sizilianischer Tradition.