Modica IGP Schokolade

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cioccolato di modica igp al pistacchio, antica dolceria rizza, sicilus
Antica Dolceria Rizza

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Cioccolato di Modica igp tradizionale, antica dolceria rizza, Sicilus
Antica Dolceria Rizza

Cioccolato di Modica IGP Tradizionale - 100 gr

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cioccolato di modica agli agrumi di sicilia, antica dolceria rizza, sicilus
Antica Dolceria Rizza

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cioccolato di modica igp alla menta selvativa, antica dolceria rizza, sicilus
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cioccolato di modica igp al vino marsala, antica dolceria rizza, sicilus
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Panettone Delle Due Sicilie, Bonfissuto 1 kg
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cioccolato di modica igp alla mandorla, antica dolceria rizza, sicilus
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cioccolato di modica igp allo zenzero, antica dolceria rizza, sicilus
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Ingwer Modica IGP-Schokolade - 100 gr

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cioccolato di modica igp al sale di trapani, antica dolceria rizza, sicilus
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Cioccolato di Modica IGP con Scorze d'Arancia dell'Antica Dolceria Rizza, Sicilus
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Modica IGP Schokolade mit Orangenschalen - 100 gr

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cioccolato di modica igp alle nocciole siciliane, sicilus
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Cioccolato di Modica IGP: Aus einem alten aztekischen Rezept entsteht sizilianische Schokolade!

Die Modica IGP-Schokolade wird in der sizilianischen Stadt Modica handwerklich hergestellt. Ihre besondere körnige Textur ist auf die einzigartige Verarbeitungsmethode zurückzuführen, bei der der kalt gemahlene Rohkakao durch eine Presse gepresst wird, ohne jegliche Art von Fett. Das Ergebnis ist eine Schokolade mit intensivem und aromatischem Geschmack und einer geringeren Süße im Vergleich zu anderen Schokoladensorten.

Sie wird aus den hochwertigsten Zutaten wie Bitterkakaomasse, Rohrzucker und Gewürzen wie Chilipfeffer oder Vanille hergestellt. 

Sie ist ein gesundes Produkt, da sie viele Antioxidantien und Nährstoffe enthält, die für den Körper von Vorteil sind.

Zertifizierung der g.g.A.

Modica-Schokolade hat von der Europäischen Union den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) erhalten, da sie nach einem alten, handwerklichen Verfahren hergestellt wird, das über 300 Jahre alt ist.

Die Anerkennung der g.g.A. garantiert dem Verbraucher, dass dieses Produkt von hoher Qualität ist und einem traditionellen Herstellungsverfahren folgt.

Darüber hinaus schützt die g.g.A. den Namen "Cioccolato di Modica" und garantiert, dass nur Erzeuger, die die Produktspezifikation einhalten, diesen Namen verwenden dürfen.

Sind Sie auf der Suche nach einer hochwertigen Schokolade mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack? Dann ist die IGP Modica-Schokolade mit Sicherheit die richtige Wahl für Sie!