Nudeln, Saucen und Pestos

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Pesto di Pistacchio 180 grammi - Sicilus Srl

Pistazienpesto 180 Gramm

Ab €4,90
Pistazienpesto 180gr Entdecken Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserem 180 Gramm Pistazienpesto. Ein vielseitiges und köstliches Gewürz, ideal, um jedes Gericht mit dem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack von Pistazien...
Pesto di basilico, ricotta e mandorle, 180gr - Sicilus Srl

Basilikumpesto, Ricotta und Mandeln, 180gr

Ab €3,90
Basilikum-, Ricotta- und Mandelpesto 180gr Bringen Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserem Basilikum-, Ricotta- und Mandelpesto auf Ihren Tisch. Dieses köstliche Gewürz vereint die Frische von Basilikum, die Cremigkeit...
Sugo alla Norma 190 grammi - Sicilus Srl

Sauce alla Norma 190 Gramm

Ab €2,90
Norma-Sauce 190gr  Das traditionelle Rezept der sizilianischen Küche Bringen Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserem 190 Gramm schweren Sugo alla Norma auf den Tisch. Diese aus frischen, hochwertigen Zutaten...
Condimento Piccante per Bruschette "Etna", Box Cunzata - Sicilus Srl

Würziges Gewürz für Bruschetta „Etna“, Cunzata Box

Ab €9,90
Würziges Gewürz für Bruschetta Bruschè Ätna 90gr Entdecken Sie die lebendigen Aromen Siziliens mit Bruschè Etna, einer einzigartigen Creme, die die Wärme der Insel direkt auf Ihren Tisch bringt.  Produktbeschreibung...
Box 6 pz di Pasta artigianale "Gnocchetti" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Schachtel mit 6 Stück bronzegezogener, handgefertigter Pasta „Gnocchetti“ aus altem Russello-Weizen, 500 g

€21,00€19,90
Russello-Weizenknödel Gnocchi Rigati sind die südliche Variante der Kartoffelgnocchi. Dank ihrer besonderen Form, die es schafft, die Soße im Inneren zu behalten, eignen sie sich ideal für Nudeln mit Pilzen,...
Crema di Pomodori Secchi, Box Cunzata - Sicilus Srl

Getrocknete Tomatencreme, Cunzata-Box

Ab €9,90
Getrocknete Tomatencreme für Bruschetta Getrocknete Tomatenbruschè 90gr Entdecken Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit Dried Tomato Bruschè, einer streichfähigen Creme, die sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte eignet.  Produktbeschreibung Getrocknete...
Crema di Capperi per Bruschette, Box Cunzata - Sicilus Srl

Kaperncreme für Bruschetta, Cunzata Box

Ab €2,50
Kaperngewürz für Bruschetta Bruschè Kapern 90gr Entdecken Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit Caper Bruschè, einem köstlichen und vielseitigen Gewürz, das sich perfekt zur Bereicherung Ihrer Gerichte eignet.  Produktbeschreibung Die...
Sugo alla Eoliana, 290 grammi - Sicilus Srl

Äolische Soße, 290 Gramm

Ab €4,90
Äolische Soße 290gr Inspiriert von den authentischen Aromen der Äolischen Inseln Tauchen Sie ein in die authentischen Aromen der Äolischen Inseln mit unserer 290-Gramm-Eoliana-Sauce. Diese einzigartige Sauce ist von der...
Pasta artigianale "Casarecce" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Handgefertigte, in Bronze gezogene "Casarecce"-Nudeln aus altem Russello-Weizen, 500 g

€3,50
Casarecce Sicilus: Sizilianische Tradition mit altem Russello-Weizen Entdecken Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit den Casarecce Sicilus, die aus dem alten Weizen "Russello" hergestellt werden. Diese handwerklich hergestellte Pasta hat...
Pasta artigianale "Rigatoni" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Handwerklich hergestellte, in Bronze gezogene Rigatoni aus altem Russello-Weizen, 500 g

€3,50
Rigatoni Sicilus Artisan Pasta: Die Authentizität des Russello Hartweizens Entdecken Sie die den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Pasta Sizilianische Pasta mit Sicilus Rigatoni, die ausschließlich aus einer einzigen Sorte...
Condimento per Bruschette "Peperoncini Piccanti", Box Cunzata - Sicilus Srl

Condimento per Bruschette "Peperoncini Piccanti", Box Cunzata

Ab €2,50
Crema Piccante di Peperoncini per Bruschette Bruschè Peperoncini Piccanti 90gr Scopri il gusto intenso e avvolgente della Sicilia con il Bruschè Peperoncini Piccanti, una crema dal carattere deciso che porta...
Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri Integrali" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

Schachtel mit 6 Stück bronzegezogener, handgefertigter Pasta „Gnocchetti“ aus altem Russello-Weizen, 500 g

€21,00€19,90
Russello-Weizen-Paccheri Paccheri, „riesige“ Makkaroni aus der neapolitanischen kulinarischen Tradition, sind ein Nudelformat, das sich durch seine imposante Form und Vielseitigkeit in der Küche auszeichnet. Der Name „Paccheri“ leitet sich vom...

Sizilianische Nudeln, Soßen und Pestos

La Sizilianische Nudeln ist in der ganzen Welt für ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt.

In unserem Sicilus-E-Commerce finden Sie eine Auswahl an Sizilianischer Pasta die aus sizilianischem Hartweizen hergestellt und nach alten Rezepten verarbeitet werden.

Sie finden hier auch Pasta aus alten Getreidesorten wie Russello und Timilia. Diese alten Getreidesorten, die nachhaltig und nach strengen Produktionsvorschriften angebaut werden, verleihen den Nudeln einen einzigartigen Geschmack und eine perfekte Konsistenz. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie nach dem Verzehr im Vergleich zu anderen Weizensorten keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. 

Saucen und Pesti

Unsere Spezialitäten zu sizilianischer Pasta sind z. B. Sugo alla Norma mit einer Sauce aus Tomaten, gesalzenem Ricotta, Auberginen und Basilikum, Sardinenpesti mit einer schmackhaften Sauce aus Sardinen, Pinienkernen, Sultaninen und Petersilie und viele andere sizilianische Saucen, die in 5 Minuten zubereitet sind.

Wenn es darum geht, sizilianische Pasta mit typischen Pestos zu kombinieren, können Sie aus einer großen Auswahl wählen, darunter:

  • Pesto mit wildem Fenchel ist eine köstliche Sauce, die mit wildem Fenchel, Petersilie, Knoblauch, Schafskäse und Pinienkernen zubereitet wird. Wilder Fenchel, eine aromatische Pflanze, die typisch für Sizilien ist, verleiht dem Pesto ein intensives und kräftiges Aroma. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Pasta, kann aber auch als Gewürz für gegrilltes Fleisch und Fisch oder als Grundlage für Bruschetta und Crostini verwendet werden.
  • Pistazienpesto hingegen ist eine Sauce aus Bronte-Pistazien, einer hochwertigen Pistaziensorte aus Sizilien. Die Pistazien werden zusammen mit Schafskäse, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl fein gehackt, um ein cremiges und schmackhaftes Pesto zu erhalten. Neben der Verwendung als Würzmittel für Nudeln, sondern auch als Grundlage für Saucen und zum Belegen von Focaccias und Sandwiches verwendet werden.
  • Trapanese-Pesto schließlich ist eine Sauce aus Tomaten, Mandeln, Basilikum und Knoblauch, die typisch für die Provinz Trapani auf Sizilien ist. Es eignet sich auch hervorragend als Würze für Bruschetta und als Grundlage für Saucen zu Fleisch und Fisch.

Alle diese sizilianischen Pestos werden mit hochwertigen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um ein Höchstmaß an Geschmack und Authentizität zu gewährleisten, und direkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, echte sizilianische Pasta mit unseren typischen Soßen und Pestos zu probieren, und bringen Sie ein wenig Geschmack und Aroma von Sizilien auf Ihren Tisch.