Startseite Handwerklich in Bronze gezogene Calamarata-Nudeln aus altem Russello-Weizen, 500 g
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
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Handwerklich in Bronze gezogene Calamarata-Nudeln aus altem Russello-Weizen, 500 g

Sicilus
Verkaufspreis €3,20 EUR

Calamerata Craft Pasta von antiker Weizen Russello - 500 g

Dort "Calamarata" handwerkliche PastaEs ist ein Format traditioneller neapolitanischer Pasta, das durch große Ringe gekennzeichnet ist, die an die Form des Tintenfischs erinnern. Diese handwerkliche Version wird mit Durumweizen -Grieß der alten Sorte hergestellt Russello, kultiviert in Sizilien nach biologischen Methoden. Die Bronzezeichnung und das langsame Trocknen bei niedrigen Temperaturen verleihen Nudeln eine raue Oberfläche, ideal zum Bleiben von Gewürzen und die Bewahrung der organoleptischen Eigenschaften von Weizen.

Eigenschaften:

  • Hochwertige Zutaten: Grieß von Duro Biological Russello, Wasser.
  • Bronze fahren: Es garantiert eine poröse Textur, die Saucen und Gewürze perfekt absorbiert.
  • Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur: Es bewahrt die authentischen Geschmacks- und Ernährungseigenschaften des alten Weizens.
  • Vielseitiges Format: Ideal für Fischrezepte wie die traditionelle Meeresfrüchte -Sauce, eignet sich aber auch für reiche und leckere vegetarische Gewürze.

Kochtipps: Kochen Sie den Bastelteig "Calamarata" in reichlich gesalzenem Wasser für etwa 12 Minuten oder bis zum gewünschten Kochen. Es wird empfohlen, während des Kochens sanft zu mischen, um zu verhindern, dass die Ringe zusammenkleben. Sobald Sie abgelassen wurden, können Sie sofort die Fähigkeit zum Absorptieren von Aromen verbessern.

Diese Pasta stellt eine Exzellenz der sizilianischen kulinarischen Tradition dar und bietet dank der Verwendung alter Körner und Handwerksverarbeitungsmethoden eine authentische gastronomische Erfahrung.

Datenblatt

Gewicht 500 g
Art des Weizens Russello

Ernährungswerte 100 Gr:

Energie kj 1426/341 Kcal
Fett 1,2 g
von welchen gesättigten Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,7 g
davon Zucker 2,2 g
Faser 2,6 g
Protein 13,5 g
Salz <0,012 g
Calamerata Craft Pasta von antiker Weizen Russello - 500 g Dort "Calamarata" handwerkliche PastaEs ist ein Format traditioneller neapolitanischer Pasta, das durch große Ringe gekennzeichnet ist, die an die Form des...
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Kategorien: Nudeln, Saucen und Pestos Sizilianische handwerklich hergestellte Pasta
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Handwerklich in Bronze gezogene Calamarata-Nudeln aus altem Russello-Weizen, 500 g

€3,20

Calamerata Craft Pasta von antiker Weizen Russello - 500 g

Dort "Calamarata" handwerkliche PastaEs ist ein Format traditioneller neapolitanischer Pasta, das durch große Ringe gekennzeichnet ist, die an die Form des Tintenfischs erinnern. Diese handwerkliche Version wird mit Durumweizen -Grieß der alten Sorte hergestellt Russello, kultiviert in Sizilien nach biologischen Methoden. Die Bronzezeichnung und das langsame Trocknen bei niedrigen Temperaturen verleihen Nudeln eine raue Oberfläche, ideal zum Bleiben von Gewürzen und die Bewahrung der organoleptischen Eigenschaften von Weizen.

Eigenschaften:

  • Hochwertige Zutaten: Grieß von Duro Biological Russello, Wasser.
  • Bronze fahren: Es garantiert eine poröse Textur, die Saucen und Gewürze perfekt absorbiert.
  • Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur: Es bewahrt die authentischen Geschmacks- und Ernährungseigenschaften des alten Weizens.
  • Vielseitiges Format: Ideal für Fischrezepte wie die traditionelle Meeresfrüchte -Sauce, eignet sich aber auch für reiche und leckere vegetarische Gewürze.

Kochtipps: Kochen Sie den Bastelteig "Calamarata" in reichlich gesalzenem Wasser für etwa 12 Minuten oder bis zum gewünschten Kochen. Es wird empfohlen, während des Kochens sanft zu mischen, um zu verhindern, dass die Ringe zusammenkleben. Sobald Sie abgelassen wurden, können Sie sofort die Fähigkeit zum Absorptieren von Aromen verbessern.

Diese Pasta stellt eine Exzellenz der sizilianischen kulinarischen Tradition dar und bietet dank der Verwendung alter Körner und Handwerksverarbeitungsmethoden eine authentische gastronomische Erfahrung.

Datenblatt

Gewicht 500 g
Art des Weizens Russello

Ernährungswerte 100 Gr:

Energie kj 1426/341 Kcal
Fett 1,2 g
von welchen gesättigten Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,7 g
davon Zucker 2,2 g
Faser 2,6 g
Protein 13,5 g
Salz <0,012 g

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Die Versandkosten sind kostenlos in Italien bei einer Mindestbestellung von € 75,00, einem Gewicht des Pakets unter 10 kg und Produkten, die keine anderen Verpackungen als die Standardverpackungen erfordern. Für Bestellungen unter € 75,00 beträgt die Versandkosten € 7,90.

Versand nach Europa

Express International + Versicherung
  • Bestellungen 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
  • Bestellungen 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
  • Bestellungen 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
  • Bestellungen 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
  • Bestellungen 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
  • Bestellungen ab 300,01 €: 49,90 €
Internationaler Versand (keine Versicherung)
  • Bestellungen 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
  • Bestellungen 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
  • Bestellungen 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
  • Bestellungen 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
  • Bestellungen 200,01 €–300,00 €: 29,90 €
Internationaler Versand + Versicherung
  • Bestellungen ab 300,01 €: 39,90 €

Bestimmungsort Schweiz

Internationaler Versand
  • Bestellungen 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
  • Bestellungen 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
  • Bestellungen 150,00 €–250,00 €: 49,00 €
Internationaler Versand + Versicherung
  • Bestellungen 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
  • Bestellungen 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

Hinweis: Für spezielle Verpackungen, wie Geschenkkörbe auf Paletten, oder für ein Gesamtgewicht von mehr als 50 kg werden die Versandkosten separat berechnet.

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