Schachtel mit 6 Stück bronzegezogener, handgefertigter Pasta „Gnocchetti“ aus altem Russello-Weizen, 500 g

Paccheri, „riesige“ Makkaroni aus der neapolitanischen kulinarischen Tradition, zeichnen sich zweifellos durch ihre imposante Form und darüber hinaus durch ihre Vielseitigkeit in der Küche aus.

Der Name selbst, „paccheri“, leitet sich tatsächlich vom Begriff „pacca“ ab, der im neapolitanischen Dialekt „Ohrfeige“ bedeutet; Dies liegt wahrscheinlich an ihrer Größe, die einer Handfläche ähnelt.

Diese aus feinem sizilianischem Russello-Weizen hergestellten Paccheri bieten somit ein authentisches gastronomisches Erlebnis voller Geschmack.

Produktmerkmale

• Gewicht: 500g
• Getreideart: Russello
• Herkunft: Neapolitanische Tradition, Produkte in Sizilien

Warum sollten Sie sich für unsere Paccheri entscheiden?

Unsere Paccheri zeichnen sich gleich aus mehreren Gründen aus, die sie zu einer hervorragenden Wahl für jeden Pasta-Liebhaber machen:

• Einzigartige Form: Diese Funktion ermöglicht es Paccheri, Soßen perfekt aufzubewahren und so jedes Gericht aufzuwerten.
• Ideal zum Würzen oder Füllen: Ob Sie einen traditionellen ersten Gang oder ein kreativeres Gericht zubereiten, Paccheri passt sich jedem Bedarf an.
• Hergestellt aus Russello-Weizen: Diese alte sizilianische Sorte wird wegen ihrer Qualität und ihres Geschmacks geschätzt.
• Authentischer Geschmack: Dank der Wahl des Weizens bieten Paccheri eine al dente Konsistenz und einen unverwechselbaren Geschmack.
• Vielseitig in der Küche: Sie eignen sich sowohl für traditionelle Rezepte als auch für innovative Kreationen und können in mehreren Zubereitungen verwendet werden.

Vorschläge des Küchenchefs

Paccheri eignen sich zweifellos perfekt für geschmacksintensive Rezepte. Probieren Sie sie beispielsweise mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce, begleitet von Büffelmozzarella-Stücken.

Für eine aufwändigere Variante können Sie sie außerdem mit Ricotta und Spinat füllen und anschließend mit einer Sauce aus Kirschtomaten und Schwertfisch würzen. Auf diese Weise wird jeder Bissen zu einer echten Reise in das Herz der neapolitanischen Küche.

Russello-Weizen: Eine sizilianische Exzellenz

Russello-Weizen ist zweifellos eine alte sizilianische Sorte, die für ihren intensiven Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt ist. Die Wahl dieses Getreides für unsere Paccheri garantiert nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern bietet im Vergleich zu modernen Getreidearten auch ein bekömmlicheres und nährstoffreicheres Produkt.

Wenn Sie sich also für unsere Paccheri entscheiden, werden Sie sich nicht nur an einem außergewöhnlichen Gericht erfreuen, sondern tragen gleichzeitig auch dazu bei, eine lokale landwirtschaftliche Tradition zu unterstützen.

Fazit Paccheri

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Paccheri ohne Zweifel eine ausgezeichnete Wahl für alle sind, die ein hochwertiges Nudelgericht mit authentischem Geschmack und perfekter Konsistenz auf den Tisch bringen möchten.

Egal, ob Sie ein traditionelles Rezept oder eine modernere Interpretation suchen, unsere Paccheri sind in der Tat bereit, alle Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Probieren Sie sie deshalb aus und lassen Sie sich von ihrer Güte überzeugen.