Conservar Sicilia Roja

Conservas Rosso di Sicilia — Salsas, Pestos y Guarniciones Tradicionales

Rosso di Sicilia es una empresa que transforma las mejores hortalizas sicilianas en conservas artesanales siguiendo las recetas de la cocina tradicional de la isla. El tomate cherry, la berenjena, la alcachofa, el chile del Etna, las alcaparras — cada ingrediente se procesa en pequeños lotes para preservar su sabor y consistencia. En esta colección encontrarás la línea completa de Rosso di Sicilia: salsas preparadas, pestos, guarniciones, condimentos para bruschettas y salsas.

Los Productos

La línea de salsas incluye la Salsa alla Eoliana, la Salsa alla Norma y la Salsa Ncasciata, todas en frascos de 180-290g listas para condimentar la pasta. Los pestos incluyen el Pesto de Pistacho, el Pesto Rosso con tomates secos y el Pesto de Albahaca, Ricotta y Almendras. Entre las guarniciones: Caponata de Berenjenas, Berenjenas en Filetes, Alcachofas en Gajos, Olivas Verdes del Etna, Tomate Cherry Semiseco y Tomate Seco. La línea Cunzata Box ofrece cremas para bruschettas: Crema de Alcaparras, Crema de Alcachofas, Crema de Berenjenas, Bruschè de Olivas Negras y Verdes, y el Condimento Picante con chiles del Etna. Completan la selección el Capuliato (tomate seco picado, una especialidad que se usa como condimento para todo) y el Paté de Tomates Secos.

Cómo Utilizarlos

Para los productos del catálogo general, el envío es gratuito en Italia desde 89 € y en los países de la Unión Europea desde 149 €. Quedan excluidos los productos por encargo, las brioches, los panes para hamburguesa y los refrescos. El coste y los plazos de entrega dependen de los productos y del destino y se muestran al finalizar la compra.