Upplev mötet mellan tradition och innovation med Torrone Bianco med Mandlar täckt med mörk choklad: en hantverksmässig sötsak som kombinerar den krispiga texturen av klassisk torrone med den intensiva täckningen av choklad. Tillagad enligt den gamla familjerecepten från Trapani, är den perfekt för den som söker en raffinerad och autentisk smakupplevelse.
Nyckelfunktioner för produkten:
Utvalda mandlar: rostade vid låg temperatur för att framhäva arom och krispighet
Ekologisk honung och rörsocker: noggrant blandade i små satser för att säkerställa naturlig sötma och doft
Färsk äggvita: vispad till hårt skum för att ge torrone lätthet och en mjuk konsistens
Tunn wafers: klassiskt stöd som behåller formen och underlättar skärning
Täckning av 68 % mörk choklad: utsträckt för hand och låt kristalliseras långsamt för en sammetslen finish
125 g: idealformat för provsmakningar, presentförpackningar eller för att njuta av ett ögonblick av personlig njutning
Säsongsbetonad tillgång: produkt tillgänglig året runt, med undantag för sommarmånaderna för att bevara kvaliteten
Produktionstekniker:
Rostning av mandlar långsamt och kontrollerat för att utveckla karakteristiska dofter.
Kokning av honung och socker i vattenbad, undvikande av för höga temperaturer som skulle kompromettera naturligheten.
Vispning av äggvita till hårt skum, vilket ger torrone dess typiska lätthet.
Utbredning på varm wafer, med noggrann justering av tjockleken.
Handtäckning med mörk choklad, låt stelna i ett rum med konstant temperatur (15–20 °C).
Kuriositeter:
Torrone Trapani använder inga konserveringsmedel: den låga fuktigheten och det höga sockerinnehållet fungerar som ett naturligt konserveringsmedel.
Den mörka versionen skapades på 1950-talet för att tillfredsställa konsumenternas chokladbegär och har blivit en av de mest älskade.
Varje torrone skärs för hand med speciella knivar, vilket garanterar oregelbundna tjocklekar och unikhet för varje bit.
Förvaring:
Förvara på en sval (15–20 °C) och torr plats. På sommaren, förvara i kylskåp och ta fram 15–20 minuter innan du njuter av den, för att bäst uppskatta konsistens och doft.
För varje 100 g av denna hantverksmässiga torrone kan du förvänta dig:
Dessa värden återspeglar balansen mellan naturliga ingredienser och den intensiva smaken av mörk choklad, perfekta för att unna sig en delikatess med medvetenhet.
Våra leveranser hanteras av de bästa expresskurirerna, inklusive FedEx/TNT, GLS, BRT och Poste Italiane, för att säkerställa att dina beställningar kommer snabbt och i perfekt skick.
När paketet har förseglats noggrant kommer det att skickas direkt till ditt hem. Om beställningen är en present kommer kvittot att finnas tillgängligt i ditt kundområde, så att överraskningseffekten inte komprometteras.
Om du behöver en faktura, vänligen ange faktureringsuppgifterna i ordernoterna vid köpet.
Sicilus är engagerad i hållbarhet, genom att använda höginnovativa och miljövänliga förpackningsmaterial, med fokus på att använda återvunna material för att minska den ekologiska påverkan.
Leveranser sker från måndag till fredag, med beräknade leveranstider mellan 48 och 72 timmar. Under särskilda perioder (helgdagar, specialerbjudanden eller extraordinära händelser) kan våra logistiska partners kanske inte garantera att de angivna tiderna hålls och leveranser kan drabbas av förseningar som inte kan tillskrivas Sicilus srl.
Fraktkostnaderna är gratis i Italien med en minimiorder på € 75,00, paketets vikt under 10 kg och produkter som inte kräver annan förpackning än standard. För beställningar under € 75,00 är fraktkostnaden € 7,90.
Obs: För specialförpackningar, såsom presentkorgar på pall, eller för en totalvikt över 50 kg, kommer frakten att prissättas separat.
