Sabadì är en innovativ verklighet i panoramat av italiensk hantverkschoklad. Född 2008 i Modica, Sicilien, erbjuder Sabadì en rad ekologiska, rättvisemärkta produkter, som förbättrar lokala råvaror och traditionen med Modica SGB-choklad. Sabadì använder endast kakao av hög kvalitet, kallbearbetad för att bevara dess näringsmässiga och organoleptiska egenskaper, och helt rörsocker. Dess choklad är smaksatt med kryddor, frukt, blommor och salt, vilket skapar originella och överraskande kombinationer. Sabadì erbjuder även naturliga godis, mjuka sicilianska nougats, varm choklad och moderdrycker, allt tillverkat med ekologiska och naturliga ingredienser. Sabadì har flera gånger belönats med Tavoletta d'Oro som den bästa chokladen från Modica, och var det första företaget i världen som skapade en källare för raffinering av choklad, en unik process som ger chokladen nya nyanser av smak och arom. Sabadì är chokladen som är bra för gommen, för hälsan och för planeten.