Sabadì: choklad, krämer och sicilianska specialiteter

Sabadì i Modica: choklad, krämer och sicilianska specialiteter

Sabadì är en tillverkare i Modica känd för kallbearbetad choklad och ett arbete som förenar sicilianska råvaror, ekologiska ingredienser och moderna tolkningar. Märket tillverkar även karameller, torrone, krämer och andra specialiteter.

Sabadì-sortimentet hos Sicilus

Sicilus Sabadì-sortiment omfattar för närvarande en kallbearbetad mörk choklad- och hasselnötskräm samt vissa säsongsprodukter med choklad tillsammans med keramik från Caltagirone. Sabadì-produkternas tillgänglighet kan variera under året.

Sabadì och Modicachoklad

Sabadì finns i Modica och choklad är en central del av tillverkarens identitet. När Cioccolato di Modica-produkter finns hos Sicilus samlas de i Cioccolato di Modica IGP – choklad från Modicatillsammans med andra utvalda tillverkares produkter.

För andra sicilianska söta krämer, se även Sicilianska bredbara krämer.