Antica Dolceria Rizza: Cioccolato di Modica IGP

Antica Dolceria Rizza: Cioccolato di Modica IGP sedan 1935

Antica Dolceria Rizza har sin grund i en familjehistoria i Modica som började 1935 med Don Neli Rizza och har fortsatt i fyra generationer. Chokladtillverkning blev tidigt en av familjens specialiteter och är fortfarande produktionens hjärta.

Rizza Cioccolato di Modica IGP

I Sicilus kollektion finns Cioccolato di Modica IGP – choklad från Modica från Antica Dolceria Rizza med den typiskt gryniga konsistensen från traditionell tillverkning vid låg temperatur. Urvalet omfattar traditionell smak och många aromatiska varianter.

Klassiska smaker och sicilianska specialiteter

Här finns pistage, mandel, hasselnöt, siciliansk citrus, apelsin- och citronskal, kanel, chili, kaffe, vanilj, ingefära och jasmin. Även lokala smaker som salt från Trapani, Marsala och Nero d’Avolafinns.

Så väljer du Rizza Modicachoklad

• Traditionell: för att lära känna Modicachokladens grundsmak.
• Pistage och nötter: för mjukare medelhavstoner.
• Citrus och frukt: för en friskare och mer aromatisk smakprofil.
• Kryddor, kaffe och sicilianska viner: för intensivare och mer komplexa smaker.

För att jämföra tillverkare, serier och smaker, gå till hela urvalet av Cioccolato di Modica IGP – choklad från Modica eller välj en siciliansk provsmakningsbox.