Siciliansk torrone är en av de mest älskade symbolerna för den lokala konditorikulturen. Tillverkad med rostade mandlar, lokal honung och ett stänk av historia, berättar varje tugga om rikedomarna i en tradition som har gått i arv i århundraden. Upptäck de regionala varianterna, tipsen för att bevara den på bästa sätt och varför det är den perfekta presenten för den som älskar äkta smaker.
Har du någonsin smakat en rätt som berättar en tusenårig historia? Pasta gjord på antika sicilianska spannmål som Russello, Timilia och Perciasacchi representerar en skatt av tradition och hälsa. Dessa spannmål, som har odlats sedan romartiden utan genetiska modifieringar, erbjuder mer lättsmält gluten, lågt glykemiskt index och rikedom av antioxidanter. Ett hållbart val som förenar autentiska smaker och välbefinnande, och för in det bästa av den sicilianska traditionen på våra bord...
Upptäck den fascinerande världen av Amaro di Sicilia: en örtlikör som rymmer historien, dofterna och de autentiska smakerna från ön. Från Amaro dell'Etna till Liquore Amara, ända till Centoscorze och Poerio, utforskar vi de mest värdefulla varianterna, tips för att njuta av den och de perfekta kombinationerna.
Att göra sicilianska cannoli är en konst som rymmer århundraden av historia och njutning. Från den gyllene krispigheten av celler till den sammetslena fyllningen av fårmjölk ricotta, varje tugga är en hyllning till öns gastronomiska tradition. Oavsett om du väljer att göra dem från grunden eller använda våra hantverksmässiga celler, kommer resultatet alltid att vara ett mästerverk av smak som erövrar hjärtat och gommen.
Upptäck hur den sicilianska soltorkade tomatpasten föds, vilka näringsmässiga fördelar den erbjuder och varför du bör välja den för snabba men gourmetrecept. Från torkningsprocessen i solen till 7 kreativa användningsidéer, samt tips för förvaring och inköp på Sicilus: en resa i den autentiska smaken av ön.
Barberaoljan är en av de mest kända excellensen inom den sicilianska olivoljeproduktionen. Med över ett sekel av tradition utmärker sig denna extra jungfruolja för sin överlägsna kvalitet och unika näringsegenskaper som gör den till en värdefull allierad för den dagliga hälsan.
Du kanske också gillar...
Kex av mördeg Canestrini med hasselnötter
Från €3,50
Moretti hasselnötskakor
Från €2,50
