Grappa Mille e uma Noite Donnafugata, 0.50L

Grappa Mille e uma Noite - Donnafugata
Uma experiência sensorial única da Tenuta Contessa Entellina

A Grappa Mille e uma Noite da Donnafugata é, sem dúvida, um destilado de excelência que encarna a essência da tradição siciliana e a inovação enológica.

Produzida, de fato, na renomada Tenuta Contessa Entellina, esta grappa envelhecida representa, portanto, o cúmulo da arte destilatória italiana, um verdadeiro tributo à qualidade e à riqueza do território siciliano.

Características principais

• Tipologia: Grappa envelhecida em pequenos barris de carvalho
• Graduação alcoólica: 42% vol.
• Matéria-prima: Bagaço de uvas tintas nobres utilizadas para a produção do vinho Mille e uma Noite

Processo de produção

A Grappa Mille e uma Noite nasce, portanto, de um processo de destilação meticuloso e refinado:

• Seleção do bagaço: Os bagaceiros, ricos em aromas característicos, são selecionados com cuidado para garantir, assim, a máxima qualidade.
• Destilação em alambique descontínuo a banho-maria: Este método preserva, consequentemente, a delicadeza e a complexidade aromática das uvas, permitindo manter intactos os perfumes naturais.
• Envelhecimento em pequenas barricas de carvalho: Esta etapa confere ao destilado uma extraordinária amplitude aromática e uma suavidade no paladar, tornando cada gole, portanto, uma experiência única.

Perfil organoléptico

• Cor: Dourado intenso, reflexo do envelhecimento em madeira, que antecipa, assim, a complexidade do produto.
• Aroma: Agradável e envolvente desde o primeiro impacto olfativo, com uma variedade de perfumes que se desenvolvem ao longo do tempo.
• Sabor: Suave no paladar, com um caráter aristocrático e sedutor, que convida, portanto, a uma nova prova.
• Bouquet: Extraordinariamente amplo e complexo, graças ao envelhecimento em barricas, apresenta:
  • Notas de frutas secas e tostadas
  • Sentores de frutas cozidas e em calda
  • Aromas de cereja madura
  • Sutilezas de mel e baunilha

Harmonizações recomendadas Grappa Mille e uma Noite Donnafugata

Ideal como digestivo no final da refeição, a Grappa Mille e uma Noite combina-se esplendidamente com:

• Doces à base de chocolate, exaltando, assim, o sabor rico e intenso.
• Desserts com frutas tostadas, criando, portanto, um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura.

Como servi-la Grappa Mille e uma Noite Donnafugata

Para apreciar plenamente suas qualidades organolépticas, recomenda-se servir a Grappa Mille e uma Noite:

• Em pequenos cálices tulipas que se abrem na borda, permitindo, assim, que os perfumes se libertem ao máximo.
• A uma temperatura entre 12 e 16°C, para exaltar, portanto, todas as nuances aromáticas.

Conclusão Grappa Mille e uma Noite Donnafugata

A Grappa Mille e uma Noite de Donnafugata é, portanto, mais do que um simples destilado: é uma experiência sensorial que encapsula em si a paixão e a excelência da tradição siciliana.

Um produto de alta gama que saberá conquistar, por conseguinte, também os paladares mais exigentes dos apreciadores de grapas refinadas.

Com cada gole, poderás, portanto, mergulhar na história e na cultura de uma terra rica em tradição, que se reflete, de facto, em cada aspecto deste extraordinário destilado.

Concede-te, por fim, o prazer de descobrir esta grappa única e deixa-te levar, assim, numa viagem de sabores e aromas intemporais.