Chocolade Panettone van Modica IGP met Citrus & Crème in Sac à Poche • Peluso 1964 (1 kg)
De Chocolade Panettone van Modica IGP met Citrus van Peluso 1964 ontstaat uit een natuurlijke fermentatie van 36 uur met zuurdesem, wat het deeg een ongeëvenaarde luchtigheid en een intense ovengeur geeft. De delicate aderen van chocolade van Modica IGP met citrus (min. 12 %) gaan perfect samen met gekonfijte sinaasappelschil, terwijl de boter van melk de kruimels verrijkt met een romige smaak. Elke panettone wordt vergezeld door een chocoladecrème van Modica met citrus in een sac à poche (200 g), perfect om de plakken mee te vullen en de ervaring nog smakelijker te maken. Verpakt in een doos of blik met het merk Peluso, is het een verfijnd cadeau voor de feestdagen of om elke speciale gelegenheid te vieren.
Ingrediënten Panettone: tarwebloem type 00, melkboters (16 %), suiker, chocolade van Modica IGP met citrus (min. 12 %, 60 % cacao), halfgekonfijte bosvruchten (8 %), verse eidooiers, gedroogd zuurdesem, emulgator (E471), zout, magere melkpoeder, dextrose, vanilline, natuurlijke aroma's; garnering van pure chocolade (8 %) en melkchocoladeglazuur (2 %). Kan sporen bevatten van pistachenoten, amandelen, hazelnoten, walnoten, pinda's, soja en gluten.
Ingrediënten Crème in Sac à Poche (200 g): suiker, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten (zonnebloem, palm), chocolade van Modica IGP met citrus 15 % (cacaomassa 55 %, suiker, natuurlijk mandarijn- en sinaasappelaroma), hazelnoten 12 %, magere cacaopoeder, magere melkpoeder, emulgator (E322 zonnebloemlecithine), aroma. Kan sporen bevatten van melk, tarwebloem, eieren, noten en pinda's.
Voedingswaarden (Panettone, per 100 g)
Voedingsstof |
Hoeveelheid |
Energi |
395 kcal / 1 651 kJ |
Vetten |
16 g |
– waarvan verzadigd |
9,5 g |
Koolhydraten |
52 g |
– waarvan suikers |
28 g |
Vezels |
2,8 g |
Eiwitten |
7,2 g |
Zout |
0,3 g |
Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats (15–20 °C); consumeren binnen 3 maanden na productie.