Brioche Sicilienne avec Tuppo – Le goût authentique de l'île

Laisse-toi envelopper par l'inconfondable fragrance des brioche siciliennes, le symbole moelleux du petit-déjeuner insulaire. La pâte – farine manitoba, sucre, œufs frais, lait entier et levure – lève lentement pour offrir un nuage parfumé de beurre et d'agrumes.

Parfaites avec granita, glace ou simplement seules : chaque bouchée est un voyage sensoriel en Sicile.

Histoire et origines

La brioscia cu tuppu naît dans les boulangeries artisanales de l'île. Le “tuppo” évoque le chignon ancien des femmes siciliennes, signe distinctif de ce doux convivial.

Ingrédients et préparation

Farine de qualité, levure fraîche, œufs, lait entier et beurre. Après une double levée, on forme le tuppo, on badigeonne de jaune d'œuf et de lait et on enfourne jusqu'à dorure.

Caractéristiques clés

• Recette authentique : pâte traditionnelle, zéro conservateurs.
• Capsule ATM : fraîcheur garantie jusqu'à 70 jours.
• Production à la demande : nous cuisons uniquement après commande.
• Variantes : classique, au chocolat, mini brioche.
• Expédition 24/72 h : emballage anti-choc dans toute l'Europe.

Variantes disponibles

• Brioche Classique avec Tuppo
• Brioche au Chocolat
• Mini Brioche

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