Croustillons pour Cannoli Siciliens

GALETTES POUR CANNOLIS SICILIENS : CROQUANT AUTHENTIQUE

Les galettes pour cannolis siciliens signées Sicilus sont des coques légères et dorées qui renferment l'essence du véritable cannoli sicilien. Chaque coquille est frite en petites quantités, ce qui lui permet de rester croustillante et parfumée jusqu'à la dernière bouchée.

PRODUCTION ARTISANALE 100 % SICILE

Une pâte à base de farine de blé tendre, de saindoux, de sucre, de cacao en poudre et une touche de cannelle reproduit la recette conservée dans les cahiers de famille. Un travail lent, un repos de la pâte et une friture à température contrôlée assurent une structure alvéolée et un croustillant uniforme.

FORMATS DISPONIBLES

Super-mignon 6 cm : parfaits pour les finger foods et les buffets élégants.
Mignon 7,5 cm : emballage de 2,5 kg (environ 280 pièces) idéal pour les bars et le catering.
Standard 12 cm : sachet de 100 pièces, le classique de la pâtisserie.
Large 12,5 cm : boîte de 85 pièces conçue pour les ateliers artisanaux.
Maxi 15 cm : 75 pièces pour des desserts spectaculaires et des garnitures créatives.

PRÊTES À ÊTRE GARNIES

Les galettes pour cannolis siciliens arrivent déjà frites : il suffit d'une poche à douille pour remplir toutes les coques en quelques minutes. Pas de cuisson supplémentaire, juste la liberté de personnaliser les garnitures et les décorations.

DATE DE CONSOMMATION ET STOCKAGE

Dans un emballage scellé, les galettes pour cannolis siciliens durent jusqu'à douze mois sans réfrigération. Une fois garnies, elles restent croustillantes pendant trois ou quatre heures : le temps parfait pour un service à table ou un catering.

EMBALLAGE ANTI-ODEUR

Le carton rigide protège les galettes pour cannolis siciliens pendant la livraison. Pas de casse, pas de miettes : ouvrez la boîte et remplissez.

INGRÉDIENTS DE QUALITÉ

Pas d'huile de palme : les galettes pour cannolis siciliens sont frites dans de l'huile de graines neutre et finies à la main. Chaque pièce est contrôlée visuellement pour garantir une couleur uniforme et l'absence de bulles excessives.

GUIDE DE GARNITURE DES GALETTES POUR CANNOLIS SICILIENS

1. Bien égoutter la ricotta de brebis pour éliminer l'excès d'eau.

2. Mélanger le sucre glace, la cannelle et les pépites de chocolat.

3. Remplir la galette par les deux extrémités, en utilisant une douille lisse.

4. Décorer avec des éclats de pistache, des écorces d'orange confite ou du cacao tamisé.

5. Servir immédiatement pour maintenir le croustillant.

POURQUOI CHOISIR SICILUS

Chaque produit est testé pour garantir fraîcheur, tradition et un prix compétitif. Chaque commande inclut un guide gratuit avec des recettes de crèmes alternatives (pistache, chocolat, agrumes) pour remplir vos cannolis.

Choisissez les galettes Sicilus, ajoutez-les au panier et apportez à votre table le goût authentique de la Sicile.