Panettone Fiasconaro con Dolce e Gabbana de Avellanas y Manna

Panettone Dolce & Gabbana de Avellanas de Sicilia y Manna

Una nueva extraordinaria creación enriquece la colección firmada por Dolce & Gabbana y Fiasconaro: el Panettone de Avellanas de Sicilia, caracterizado por una suave masa de manna y cubierto con un delicioso glaseado de almendras con crujientes avellanas de Polizzi Generosa. En combinación, un tarro de 200 g de suave crema de manna para untar, para realzar cada rebanada con un toque auténtico y precioso de la tradición siciliana.

Características principales

• Masa única: de manna, un ingrediente raro y natural de la tradición siciliana.
• Cobertura crujiente: con glaseado de almendras y avellanas de Polizzi Generosa.
• Crema de manna incluida: tarro de 200 g para acompañar cada rebanada.
• Artesanía siciliana: larga fermentación natural para suavidad y digestibilidad.
• Embalaje de lujo: lata artística de colección, ideal como regalo.

Ingredientes del Panettone

Harina de trigo blando, mantequilla, glaseado de almendras (11%) (clara de huevo, azúcar, harina de arroz, harina de almendras, almidón modificado, pasta de avellanas, aromas), azúcar, huevos frescos, avellanas de Sicilia (4%), yema de huevo, levadura natural (harina de trigo, agua, levadura), azúcar en grano (3%), pasta de manna (2%) (jarabe de glucosa-fructosa, manna purificada en polvo (25%), emulsionante: manitol, manna (30%)), aromas, miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de otros frutos secos, soja y lupino.

Ingredientes de la Crema de Manna

Aceites vegetales (girasol, cártamo), manteca de cacao, manitol en polvo con manna (13,5%) (emulsionante: manitol, manna (30%)), emulsionante: maltitolo, azúcar de caña blanca, fibra vegetal (inulina), leche desnatada en polvo, avellanas de Sicilia, granos de cacao (4%), proteínas de leche, cacao magro en polvo, extracto de cártamo en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aromas naturales. Puede contener trazas de otros frutos secos y/o lupino.

Alérgenos

Contiene: trigo, leche, huevos, avellanas, almendras, soja.
Puede contener trazas de: otros frutos secos, lupino.

Valores nutricionales medios por 100 g

Elemento	Panettone	Crema de manna
energía	1558 kJ / 372 kcal	2288 kJ / 550 kcal
Grasas	18,0 g	37,0 g
de las cuales saturadas	10,0 g	8,3 g
Carbohidratos	43,0 g	44,0 g
de los cuales azúcares	41,0 g	29,0 g
Proteínas	8,8 g	6,0 g
Sal	0,30 g	0,11 g

Profundización: la Manna

La manna es una savia preciosa y azucarada que, de julio a septiembre, se extrae de la corteza de los árboles de fresno que crecen en las colinas de Cefalù. Ingrediente raro y auténtico, le da al panettone un sabor delicado e inconfundible, convirtiéndolo en una verdadera excelencia de la pastelería siciliana.

Lleva a la mesa el Panettone Dolce & Gabbana de Avellanas y Manna: una combinación de tradición, arte y sabor siciliano, perfecto como regalo exclusivo y refinado.

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