Pistacho Modica IGP Chocolate - 100 gr
Cioccolato di Modica IGP Tradizionale - 100 gr
IGP Chocolate de Modica con Cítricos de Sicilia - 100 gr
Menta silvestre Modica P.G.I. Chocolate 100 g
Chocolate IGP Modica con vino Marsala - 100 gr
Panettone Delle Due Sicilie, Edición Limitada, Bonfissuto 1 kg
IGP Modica Chocolate con Almendras - 100 gr
Huevo de Pascua de chocolate negro 65% "Modica", 200 gramos
Jengibre Modica IGP Chocolate - 100 gr
Cioccolato di Modica IGP al Sale di Trapani - 100 gr
Modica IGP Chocolate con Cáscara de Naranja - 100 gr
Chocolate con avellanas IGP Modica - 100 gr
Cioccolato di Modica IGP: ¡de una antigua receta azteca nace el chocolate siciliano!
El chocolate Modica IGP se elabora artesanalmente en la ciudad de Modica, Sicilia. Su particular textura granulada se debe a su exclusivo método de elaboración, que consiste en pasar el cacao crudo molido en frío por una prensa, sin utilizar ningún tipo de grasa. El resultado es un chocolate de sabor intenso y aromático, con un dulzor reducido en comparación con otros tipos de chocolate.
Se elabora con ingredientes de la máxima calidad, como pasta de cacao amargo, azúcar de caña y especias, como guindilla o vainilla.
Es un producto saludable, ya que contiene muchos antioxidantes y nutrientes beneficiosos para el organismo.
Certificación IGP
La Unión Europea ha concedido al chocolate de Modica el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP), ya que se elabora siguiendo un antiguo método de producción artesanal que se remonta a más de 300 años.
El reconocimiento IGP garantiza al consumidor que este producto es de alta calidad y sigue un proceso de producción tradicional.
Además, la IGP protege el nombre "Cioccolato di Modica" y garantiza que sólo los productores que siguen el pliego de condiciones del producto pueden utilizar este nombre.
¿Busca un chocolate de alta calidad con un sabor único e intenso? El chocolate IGP Modica es sin duda la mejor elección.