Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP Bio Ciokarrua 50 g

Grezzopuro es la línea ecológica Bean to Bar de Ciokarrua dedicada al Cioccolato di Modica IGP. Las habas de cacao se seleccionan, tuestan y elaboran en el obrador de Módica hasta obtener la tableta terminada.

Características principales

• Cioccolato di Modica IGP ecológico
• Elaboración Bean to Bar
• Formato: 50 g
• 6 variantes disponibles
• Sin gluten y sin leche
• Elaborado por Ciokarrua en Módica

Ingredientes, alérgenos y valores nutricionales

Cacao 70 % – SKU GRP01

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*. Cacao mínimo 70 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2200 kJ / 528 kcal; grasas 36 g, de las cuales saturadas 13 g; hidratos de carbono 41 g, de los cuales azúcares 30 g; proteínas 11 g; sal 0,14 g.

Cacao 80 % – SKU GRP02

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*. Cacao mínimo 80 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2271 kJ / 546 kcal; grasas 41 g, de las cuales saturadas 15 g; hidratos de carbono 32 g, de los cuales azúcares 21 g; proteínas 13 g; sal 0,16 g.

Cacao 90 % – SKU GRP03

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*. Cacao mínimo 90 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2343 kJ / 565 kcal; grasas 46 g, de las cuales saturadas 17 g; hidratos de carbono 24 g, de los cuales azúcares 11 g; proteínas 14 g; sal 0,18 g.

Cáscara de Naranja – SKU GRP04

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*, cáscara de naranja* 4 %. Cacao mínimo 60 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2101 kJ / 503 kcal; grasas 31 g, de las cuales saturadas 12 g; hidratos de carbono 47 g, de los cuales azúcares 37 g; proteínas 9,8 g; sal 0,12 g.

Flor de Sal de Sicilia – SKU GRP05

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*, flor de sal de Sicilia. Cacao mínimo 60 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2120 kJ / 508 kcal; grasas 31 g, de las cuales saturadas 11 g; hidratos de carbono 49 g, de los cuales azúcares 40 g; proteínas 9,6 g; sal 0,60 g.

Pimienta Blanca – SKU GRP06

Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña*, pimienta blanca* 0,5 %. Cacao mínimo 60 %. *Ingrediente ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras, avellanas, pistachos y nueces.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 2111 kJ / 506 kcal; grasas 31 g, de las cuales saturadas 11 g; hidratos de carbono 48 g, de los cuales azúcares 39 g; proteínas 9,6 g; sal 0,12 g.

Los datos pueden variar si el productor actualiza la receta. Consulte siempre también la etiqueta del producto recibido.