Antica Dolceria Rizza: | Chocolate de Modica IGP | Artesanal

Disfrute de un pedazo de herencia siciliana con el auténtico chocolate Modica IGP de Antica Dolceria Rizza. Esta confitería histórica ha estado perfeccionando el arte del chocolate Modica desde 1935, preservando los métodos tradicionales e introduciendo innovaciones creativas. El Chocolate Modica IGP es único en su género, de color negro intenso, textura rústica y granulada, y granos de azúcar que le aportan un sabor intenso y un brillo especial.

Conocido y amado en todo el mundo por su singularidad, el chocolate Modica tiene un aroma inconfundible y una consistencia quebradiza. Es un viaje en el tiempo, con una técnica de elaboración que se remonta al siglo XVI durante la dominación española en Sicilia. La Antica Dolceria Rizza, con cuatro generaciones de experiencia, continúa produciendo este chocolate modicano de forma artesanal, combinando la riqueza del chocolate con ingredientes típicos sicilianos como los pistachos, las bolitas de sal de Marsala y la piel de naranja.

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