Siciliansk Barockpanettone med Smultron • Pasticceria Bonfissuto (1 kg, Limited Edition)
Fira julen med Siciliansk Barockpanettone med Smultron från Bonfissuto: ett hantverksmässigt bakverk som förenar lättheten hos traditionell panettone med sötman av smultron och kandiserad citrusfrukt från Sicilien, allt inlindat i ett krispigt täcke av mandlar och hasselnötter.
Huvudegenskaper:
-
Naturlig jäsning: deg berikad med surdeg, med långsam mognad för en mjuk och porös smulig
-
Typisk fruktmix: färska smultron, kandiserad apelsin och citron från Sicilien för ett doftande och livligt hjärta
-
Mandeltäcke och hasselnötter: tjockt och mjukt vid första bettet, med en krispig ton tack vare de hackade hasselnötterna
-
Utvalda ingredienser: färsk smör, ägg från frigående höns, honung och fruktos, vetemjöl typ 0
-
Naturliga aromer: citrus- och vaniljessenser för att framhäva de medelhaviska smakerna
-
Elegant förpackning: Limited Edition-låda dekorerad i barockstil, perfekt som en gourmetgåva
Ingredienser
Vetemjöl typ 0, smör, flytande smör, ägg från frigående höns, socker, honung, fruktos, naturlig surdeg, smultron (15 %), kandiserad apelsin och citron (23 %), mandel- och hasselnötsglasyr (mandlar, hasselnötter, socker), naturliga aromer. Kan innehålla spår av andra nötter, soja och mjölk.
Näringsvärden (per 100 g) – Pasticceria Bonfissuto:
Näringsämne |
Mängd |
Energi |
1560 kJ / 372 kcal |
Fetter |
15 g |
– varav mättade |
9 g |
Kolhydrater |
53 g |
– varav sockerarter |
30 g |
Kostfiber |
2,5 g |
Proteiner |
6 g |
Salt |
0,35 g |
Förvaring
Förvara på en sval och torr plats. Efter öppning, stäng förpackningen och konsumera inom 7–10 dagar för att behålla mjukhet och arom.
Ge dig själv eller ge bort ett mästerverk av siciliansk hantverksskicklighet: Siciliansk Barockpanettone med Smultron från Bonfissuto är den perfekta idén för en oförglömlig jul.