Panettone Fiasconaro Agrumi e Zafferano • 1 kg
Fira en autentisk julupplevelse med Panettone Fiasconaro Agrumi e Zafferano, hantverksmässigt tillverkad för hand i laboratorierna i Castelbuono. Denna panettone förenar den naturliga sötman från de kandiserade citrusfrukterna från Sicilien och den värdefulla aromatiska tonen av saffran, för en unik och raffinerad smakprofil.
Huvudegenskaper:
-
Kandiserade citrusfrukter 27 % (citronzest 26 %, apelsinzest 22 %) och puré av mandariner från Sicilien (2,1 %)
-
Saffran från Sicilien: utvalda pistiller för en blommig arom och en gyllene färg
-
Naturlig jäsning: upprepade förfriskningar och långsam mognad för en mjuk och doftande smulig konsistens
-
Förstklassiga ingredienser: smör, färska ägg från frigående höns (9 % äggvita, 5 % äggula), honung från Sicilien
-
Presentförpackning: elegant förpackning signerad Fiasconaro, perfekt för en gourmetpresent
Ingredienser
Vete mjöl, kandiserade citrusfrukter från Sicilien (27 %) (glukos-fruktossirap, citronzest, apelsinzest, socker), smör, socker, färska ägg från frigående höns (9 % äggvita, 5 % äggula), naturlig jäst (vete mjöl), puré av mandariner från Sicilien (2,1 %), honung från Sicilien, invertsocker sirap, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), kakaosmör, skummjölkpulver, salt, saffran från Sicilien, vanilj, naturlig saffranarom. Kan innehålla soja, nötter, lupiner och senap.
Näringsvärden (per 100 g):
Näringsämne |
Mängd |
Energi |
1510 kJ / 361 kcal |
Fett |
15 g |
– varav mättat |
8,3 g |
Kolhydrater |
52 g |
– varav socker |
26 g |
Proteiner |
5,8 g |
Salt |
0,38 g |
Förvaring
Förvara på en sval (15–20 °C) och torr plats, borta från direkt ljus. Under sommaren, förvara i kylskåp och återställ till rumstemperatur 15–20 minuter innan servering för att bäst uppskatta doft och konsistens.