Ljusblått hamburgarbröd med sesamfrön – Veganskt

De Ljusblått hamburgarbröd Olly Burger har en färg klarblå erhållen med karamellfärg E131 (patenterad blå V), tillåtet enligt EU-föreskrifter. Det är en av de mest igenkännbara och Instagramvärda produkterna i Colorati-serien. Kupolen är dekorerad med gyllene sesamfrön i kromatisk kontrast. Receptet är 100 % vegansk genom formulering.

Varför välja det ljusblå hamburgarbrödet med sesamfrön?

• Ljusblå färg erhållen med E131 (Patentblått V), EU-godkänd livsmedelsfärg
• Vegansk enligt recept: mjölkfri, äggfri
• Ljusblå smula för skärning av högpresterande präglade rätter
• Bullen som är rikast på fett (14 g/100 g) och med en lägre mängd sockerarter (1 g/100 g)
• Innehåller sötningsmedel (sorbitolsirap, maltitol) — märkt "med sötningsmedel"

Användningsfall och parningar

• Tonfisk tatakiburgare: brynt röd tonfisk, sesam, wasabisås
• Bläckfisk och avokadorostad bläckfisk, guacamole, lime
• Laxpokeburgaremarinerad lax, edamamebönor, norisjögräs
• Instagramvärdig signatur för platser med fokus på sociala medier
• Strandklubbens meny och sommarpoolparty

Vem är den tillägnad?

• Strandklubbar, friluftsbad, fisk- och skaldjursrestauranger
• Instagramvärda platser med fokus på visuell marknadsföring
• Sushi-burgare och japansk fusion
• Tematiska evenemangbröllop med havstema, hawaiianska fester

Rekommenderade matkombinationer

• Fisk och rå fisktonfisk, lax, röda räkor, havsabborre
• Skaldjurbläckfisk, squid, musslor, ostron
• Avokado, lime, citrusfrukter
• Såser: wasabimajonnäs, cocktailsås, yoghurtsås
• Drycker: tropiska cocktails, mojito, gin och tonic

Format, vikt och förpackning

Produktens utseende

Rund form, klarblå nyans, med synliga sesamfrön på ytan. Smulad med regelbundna, ljusblå mikroalveoler.

Färskhållande förpackning tillägnad ljusblå hamburgarbröd med sesamfrön

Förpackningssystemet för Light Blue Burger Bun med sesamfrön består av en individuell termoformad kapsel i modifierad atmosfär (kväve + CO₂). Bibehåller smulans mjukhet, kupolens integritet och de organoleptiska egenskapernas stabilitet under 90 dagar i rumstemperaturDen låga socker- (≤1,1 g/100 g) och polyolprofilen bevaras av den modifierade atmosfärsbarriären.

Bevarande och regenerering

LagringFörvaras i rumstemperatur, på en torr plats, borta från värmekällor och plötsliga temperaturförändringar. Hållbarhet90 dagar från produktionsdatum, utan behov av kylkedja.

Rekommenderad användning för ljusblått hamburgarbröd med sesamfrön: försiktig uppvärmning (30–45 sekunder vid 180 °C) för att undvika att färgtonen förändras. Produkten kan även konsumeras i rumstemperatur, men varmhärdning 30–60 sekunder (stekplåt, salamander, statisk ugn vid 180°C) förstärker arom och doft. Mikrovågsugn rekommenderas inte: förändrar smulans struktur.

Ingredienser

Mjöl av vete typ 00, vatten, solrosolja, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, extra jungfruolja, sötningsmedel: sorbitolsirap, maltitol, salt, stabiliseringsmedel: guarfrömjöl, jäst, maltmjöl, färgämnen: E131, sesamfrön (0,1%). "Med sötningsmedel"

Etikett "med sötningsmedel"Receptet använder sorbitolsirap och/eller maltitol som sötningsmedel.

Färga: Patentblått V (E131) (godkänt i EU; inte helt av naturligt ursprung).

Allergener och korskontaminering

Innehåller: Spannmål som innehåller gluten, sesamfrön och produkter baserade på sesamfrön.

Kan innehålla spår av: Kan innehålla spår av nötter, selleri, senap, soja.

Recept 100 % vegetabilisk enligt formulering: mjölkfri, äggfri.

Genomsnittligt näringsvärde (per 100 g)

Tillverkad på beställning och skickad inom 4 dagar

Ljusblått hamburgarbröd med sesamfrön produkten vid beställningstillfället i SP&F Srl:s hantverkslaboratorium i Acireale (Catania, Sicilien), handgjord med det färgglada veganska Olly Burger-receptet. frakt det händer i 4 arbetsdagar Över hela Italien, inklusive öarna, med direktleverans till butiken. Lådor med 90 till 224 stycken är perfekta för signaturrestauranger, temaevenemang och strandklubbar.

Produktanpassning

Ljusblått hamburgarbröd med sesamfrön stöder varumärkesbyggande med personlig ätbar wafer Applicerat på brödkupolen är det en perfekt lösning för temaevenemang, Instagramvänliga signaturer och influencervänliga evenemangsplatser. Logotypen sticker ut i ätbar relief, är perfekt integrerad i brödet och stannar hos kunden tills deras första tugga.

Vanliga frågor om det ljusblå hamburgarbrödet med sesamfrön

Är den blå färgen naturlig?

Nej. Färgen erhålls med E131 (Patenterad Blå V), en syntetisk livsmedelsfärg som är godkänd enligt EU-förordningar för användning i livsmedel. För menyer som endast kräver naturliga färgämnen rekommenderar vi de andra produkterna i serien (svart med vegetabiliskt kol, röd med rödbeta, gul med curcumin).

Fläckar det din mun eller dina läppar?

Under normala förhållanden, nej. Färgämnet är stabil i den kokta degen och avger inget betydande färgämne under konsumtion.

Är den lämplig för fisksignaturer?

Ja, det är den valda bullen för skaldjursburgare och rå fiskDen turkosa färgen förstärker visuellt rättens marina tema.

Fungerar det bra på sociala medier?

Ja, det är bullen mest instagrammade av allaFärgen turkos på ljusa bakgrunder och i kontrast till röda eller gröna fyllningar genererar högt engagemang.

Är det veganskt?

Ja, 100 % veganskutan mjölk, ägg eller animaliska biprodukter.

Kan det kombineras med den anpassade logostämpeln?

Ja, den stöder varumärkesbyggande med personlig ätbar wafer.