Påsk-Colomba med Annurca-äpple IGP och Limoncello Bonfissuto

Colomba Pasquale Mela Annurca IGP e Limoncello Bonfissuto

Colomba Pasquale med Mela Annurca IGP och Limoncello från Pasticceria Bonfissuto är en hantverksmässig söt bakelse som firar Medelhavets äkta smaker. Denna begränsade upplaga kombinerar sötman från halvkanderat Mela Annurca-äpple med limoncellos livliga smak och erbjuder en smakfull upplevelse.

Varför välja den

• Distinkt smak av Mela Annurca IGP och Limoncello.
• Hantverksmässig bakelse.
• Lämplig för påskfirandet.

Huvudkaraktäristiker

• Utvalda ingredienser: Mjuk deg tillverkad med vetemjöl typ 00, socker, smör, äggula från frigående höns, siciliansk blomsterhonung och vaniljfrön från Madagaskar.
• Särskild fyllning: Berikad med halvkanderat Mela Annurca IGP och limoncello, vilket ger bakelsen en god balans mellan sötma och friskhet.
• Raffinerad täckning: Täckt med en glasyr av vit choklad och dekorerad med strimlor av halvkanderade sicilianska citroner, för en knaprig och aromatisk touch.
• Naturlig jäsning: Framställd genom naturlig jäsning, vilket garanterar en mjuk konsistens och bättre lättsmälthet.
• Hantverksmässig förpackning: Varje colomba förpackas för hand, vilket speglar det engagemang och den omsorg som är typiska för den sicilianska konditoritraditionen.

Ingredienser

Deg: Vetemjöl typ 00, socker, skummjölkspulver, naturlig surdeg (vete), salt, askorbinsyra, halvkanderat Mela Annurca IGP, smör, flytande smör, äggula från frigående höns, siciliansk blomsterhonung, apelsinpasta, färsk grädde, vaniljfrön från Madagaskar.

Yttre glasyr: Vit choklad (socker, vegetabiliska fetter [palm, kokos], skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, aromer), citronskal.

Fyllning: Limoncellokräm (citronolja, naturliga aromer, alkohol, vatten, socker, förtjockningsmedel: stärkelse).

Kan innehålla spår av jordnötter, pistagenötter, mandlar, hasselnötter och senap. Det rekommenderas att förvara produkten på en sval och torr plats. Hållbarheten är 3 månader från tillverkningsdatumet.

Colomba Pasquale Mela Annurca IGP e Limoncello Bonfissuto finns i storleken 1 kilogram, idealisk för att dela en stund av sötma med familj och vänner under påskfirandet.

Allergener

Kan innehålla spår av jordnötter, pistagenötter, mandlar, hasselnötter och senap.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g

• Energi: 332 kcal.
• Fett: 16 g.
• Kolhydrater: 38 g.
• Sockerarter: 20 g.
• Protein: 7 g.
• Fiber: 3.4 g.
• Salt: 0.3 g.

Förvaring

Förvaras på svalt och torrt ställe i 3 månader från tillverkningsdatumet.