Camelot Sicilia D.O.C. - Firriato

Elegansen Född av Tjugo Års Forskning

Camelot från Firriato är resultatet av över två decennier av dedikerad forskning, som syftade till att skapa de idealiska pedoklimatiska förhållandena för att odla Merlot och Cabernet Sauvignon i Sicilien. Detta vin representerar en perfekt balans mellan fransk vinupplevelse och siciliansk passion, vilket gör det unikt i sitt slag.

Huvudegenskaper

• Klassificering: Sicilien D.O.C.
• Druvsorter: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Produktionområde: Vingårdar i Baglio Sorìca, Agro di Trapani
• Höjd: 120 meter över havet
• Terroir: Röda marner, ler-kalkjord
• Alkoholhalt: 14.60% vol.

Det Unika Terroiret i Baglio Sorìca

Vingårdarna i Baglio Sorìca erbjuder unika förhållanden för odling av dessa ädla internationella druvsorter. Närheten till Trapani-kusten påverkar mikroklimatet positivt, vilket skapar den ideala miljön för vinrankornas tillväxt. Dessutom spelar de röda marnerna i jorden en avgörande roll under de varmaste månaderna: de håller jorden kompakt, bevarar fuktigheten i underjorden och säkerställer balansen mellan socker- och fenolmognad, vilket är avgörande i varma klimat.

Vinifiering och Lagring

Vinifieringsprocessen för Camelot inkluderar manuell skörd av druvorna och en noggrann selektion. Jäsningen sker under strikt kontroll, följt av en lagring på 12 månader i franska ekfat, vilket ger vinet en oöverträffad aromatisk elegans och en unik smakraffinering.

Organoleptisk Profil

• Visuell: Intensiv rubinröd färg.
• Olfaktiv: Komplext bouquet med noter av mogna röda frukter (hallon, blåbär, skogshallon), kryddor som kanel, och inslag av körsbär och eukalyptus. Det finns också nyanser av kakao, mynta och vanilj.
• Smak: Vinet har en elegant och balanserad struktur, med mjuka och välintegrerade tanniner. Den saftiga opulensen balanseras av en friskhet som resulterar i en lång och minnesvärd eftersmak.

Gastronomiska Kombinationer

Camelot passar perfekt med väl tillagade röda kött, kryddiga rätter från medelhavstraditionen, hårdlagrade ostar och rika, smakfulla pastarätter.

Varför Välja Camelot från Firriato?

Att välja Camelot innebär att välja ett vin fött ur 20 års studier av det sicilianska terroiret, en blandning som förenar den bordolesiska traditionen med Siciliens unika karaktär. Med en lagring på 12 månader i franska ekfat når detta vin en oöverträffad komplexitet. Det är idealiskt för speciella tillfällen eller som en raffinerad present, vilket gör det till ett mångsidigt val.

Att köpa Camelot från Cantina Firriato innebär att välja ett vin av hög kvalitet till bästa pris. Tack vare sin mångsidighet och extraordinära elegans representerar det ett av de bästa alternativen som finns tillgängliga online. Missa inte möjligheten att köpa det i den onlinebutiken Camelot, som erbjuder DOC Sicilia Cantina Firriato online till bästa pris. Upptäck varför det anses vara den Bästa Camelot DOC Sicilia Cantina Firriato som finns tillgänglig.