Auberginecaponata 190 gram

Caponata av Aubergine • Rosso Siciliano (190 g)

Ta med dig den verkliga smaken av Sicilien med Caponata av Aubergine Rosso Siciliano: en smakrik blandning av aubergine, tomater, selleri, lök, oliver och kapris, tillagad enligt det traditionella receptet från ön. Mjuk precis lagom och rik på medelhavsaromer, är den perfekt som förrätt, tillbehör eller som topping på crostini och bruschetta.

Ett dopp i den sicilianska traditionen

Caponatan har fått sitt namn från en gammal beredning med fisken capone (lampuga), som då var billig och vanlig, som de mindre bemedlade tillagade tillsammans med friterade grönsaker och konserverade i söt-syrlig sås. Med tiden har fisken försvunnit från receptet, vilket har gett plats åt grönsakerna, som alltid är nedsänkta i den typiska söt-syrliga såsen som framhäver smakerna och säkerställer naturlig konservering.

Den verkliga caponatan kännetecknas av omsorg i tillagningen: varje ingrediens friteras separat i solrosolja för att bevara den autentiska smaken, och blandas sedan med en söt-syrlig sås, i perfekt balans mellan socker och vinäger. Oljan, en grundläggande komponent, väljs med särskild omsorg för att säkerställa doft och kvalitet, så mycket att det räcker att öppna burken för att omedelbart uppfatta dess friskhet.

Nyckelfunktioner för produkten:

• Färska och naturliga ingredienser: aubergine 50 %, tomater, selleri, lök, oliver och kapris
• Äkta kryddning: extra jungfruolja, vinäger, socker och salt för en söt-syrlig balans
• Hantverksrecept: tillagad utan konserveringsmedel, enligt den sicilianska traditionen

• Praktiskt format på 190 g: idealisk portion för två personer, glasburk med hermetisk förslutning

• Allsidighet i köket: utmärkt som kall förrätt, tillbehör till kött och fisk, på bruschetta eller i blandade sallader

• Gourmetpresentidé: paket med 9 burkar tillgängliga för företagsgåvor och julkorgar

Ursprung av auberginer

Auberginerna som används för vår caponata kommer uteslutande från sicilianska italienska odlingar, utvalda för att säkerställa friskhet, kvalitet och en autentisk smak som påminner om medelhavstraditionen.

Oljans roll: balans och doft

Oljan är en nyckelkomponent i vår Caponata av Aubergine: den framhäver inte bara de autentiska smakerna av grönsakerna, utan ger också den mjuka och sammetslena konsistensen som smälter i munnen. Vi använder endast olja av högsta kvalitet – inte för fritering, utan som en riktig ingrediens i rätten. Den rätta mängden, noga utvald, gör att medelhavsaromerna frigörs varje gång du öppnar burken, och ger dig omedelbart en intensiv doft som talar om Sicilien.

INGREDIENSER:

aubergine 70%, tomatpuré, solrosolja, lök, gröna oliver, selleri, kapris, socker, vinäger, extra jungfruolja, salt, basilika, vitlök. UTAN GLUTEN, UTAN KONSERVERINGSMEDEL.

Allergener:
De markerade ingredienserna kan orsaka reaktioner hos allergiska eller intoleranta personer.

Förvaringsmetod

För att bevara godheten i Caponata di Melanzane rekommenderar vi att du förvarar burken på en sval och torr plats, bort från värmekällor eller direkt ljus. Efter öppning, förvara produkten i kylskåp vid +4°C och konsumera den inom 3-4 dagar för att bäst njuta av dess friskhet och arom.

Näringsvärden (per 100 g av produkten):

Kuriosa om Caponata:

• Caponata föddes som en bondematrätt: grönsakerna skars i ojämna tärningar, därav namnet på dialekt "càpuni" (litet stycke).

• Ursprungligen tillagades den utan socker: den moderna versionen tillsätter socker för att uppnå den typiska sötsyrliga balansen.

• Varje siciliansk familj har sin egen variant: vissa tillsätter pinjenötter, andra oregano, andra paprika; vår följer den ragusanska traditionen.

• Tidigare serverades den även som varm rätt under högtider, idag uppskattas den framför allt kall.

• Det är en sed att erbjuda Caponata till bröllopsgäster som en symbol för välstånd och överflöd.

Upptäck den Caponata di Melanzane Rosso Siciliano: en koncentration av tradition och smak, redo att förhöja varje rätt med Medelhavets äkthet.

Frakt och Leverans av Beställningar

Kurir för frakt

Våra leveranser hanteras av de bästa expresskurirerna, inklusive FedEx/TNT, GLS, BRT och Poste Italiane, för att säkerställa att dina beställningar kommer snabbt och i perfekt skick.

När paketet har förseglats noggrant kommer det att skickas direkt till ditt hem. Om beställningen är en present kommer kvittot att finnas tillgängligt i ditt kundområde, så att överraskningseffekten inte komprometteras.

Om du behöver en faktura, vänligen ange faktureringsuppgifterna i ordernoterna vid köpet.

Sicilus är engagerad i hållbarhet, genom att använda höginnovativa och miljövänliga förpackningsmaterial, med fokus på att använda återvunna material för att minska den ekologiska påverkan.

Leveranstider

Leveranser sker från måndag till fredag, med beräknade leveranstider mellan 48 och 72 timmar. Under särskilda perioder (helgdagar, specialerbjudanden eller extraordinära händelser) kan våra logistiska partners kanske inte garantera att de angivna tiderna hålls och leveranser kan drabbas av förseningar som inte kan tillskrivas Sicilus srl.

Fraktkostnader

Fraktkostnaderna är gratis i Italien med en minimiorder på € 75,00, paketets vikt under 10 kg och produkter som inte kräver annan förpackning än standard. För beställningar under € 75,00 är fraktkostnaden € 7,90.

Frakt till Europa

Express International + Försäkring

• Beställningar 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
• Beställningar 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
• Beställningar 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
• Beställningar 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
• Beställningar 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
• Beställningar från 300,01 € och uppåt: 49,90 €

Internationell Frakt (utan försäkring)

• Beställningar 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
• Beställningar 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
• Beställningar 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
• Beställningar 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
• Beställningar 200,01 €–300,00 €: 29,90 €

Internationell Frakt + Försäkring

• Beställningar från 300,01 € och uppåt: 39,90 €

Destination Schweiz

Internationell Frakt

• Beställningar 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
• Beställningar 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
• Beställningar 150,00 €–250,00 €: 49,00 €

Internationell Frakt + Försäkring

• Beställningar 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
• Beställningar 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

Obs: För specialförpackningar, såsom presentkorgar på pall, eller för en totalvikt över 50 kg, kommer frakten att prissättas separat.

• Är det säkert att handla online på Sicilus?

  Absolut ja. Säkerheten vid onlinebetalningar via den officiella Sicilus-webbplatsen är vår högsta prioritet. Vi använder protokollet Secure Sockets Layer (SSL) för att skydda all konfidentiell information som utbyts på vår plattform. Detta protokoll skapar en säker krypterad anslutning mellan kundens webbläsare och vår server, vilket gör dina data praktiskt taget omöjliga att avlyssna eller dekryptera av obehöriga tredje parter. Med Sicilus kan du handla i total trygghet, väl medveten om att din information alltid är säker.

• Erbjuder ni gratis frakt?

  Ja, vi erbjuder gratis frakt i Italien för beställningar över 75€. För beställningar under 75€ är fraktkostnaden i Italien 7,90€. Frakt inom Europa kostar från 14,90€.

• Är det möjligt att göra en beställning utan registrering på webbplatsen?

  Visst, det är inte obligatoriskt att registrera sig för att göra en beställning. Du kan helt enkelt ange den nödvändiga informationen för betalning och leverans. Men registrering ger dig fördelar som en snabbare köpprocess, hantering av en önskelista och spårning av framtida beställningar. Tänk på att beställningar som görs utan registrering inte kommer att synas i din kontosektion om du bestämmer dig för att registrera dig senare.

• Hur kan jag kontrollera fraktstatus för min beställning?

  Du kommer att få ett bekräftelsemail med fraktinformation, inklusive möjligheten att spåra den, så snart din beställning har lämnat vårt lager. Du kan då övervaka ditt paket direkt på fraktföretagets webbplats.

• Hur kan jag returnera en produkt?

  Om du inte är helt nöjd med ditt köp kan du begära en retur inom 14 arbetsdagar från leveransdatumet. Fyll bara i returformuläret i ditt konto och välj "Returer" som ämne. När din begäran har godkänts av vår kundtjänst kan du skicka produkten till den adress som anges i godkännande-mailet. Efter en kvalitetskontroll på vårt lager, och om produkten uppfyller villkoren, kommer du att få en återbetalning via den betalningsmetod som användes för köpet inom cirka 30 dagar.

• Vilka betalningsmetoder finns tillgängliga och är de säkra?

  På Sicilus kan du betala säkert med olika metoder: kreditkort, banköverföring, Klarna, PayPal och postförskott. All betalningsinformation är krypterad med SSL-teknik, vilket garanterar att dina uppgifter är skyddade under hela köpprocessen. På så sätt kan du välja den betalningsmetod som passar dig bäst, med tryggheten att dina transaktioner alltid är säkra.

För alla förfrågningar och information är vi tillgängliga på Whatsapp, telefon + 39 0933463562 eller +39 3203554877

DÄR VI ÄR:

VIA ARAGONESI, 2

95041 CALTAGIRONE (CT)

FÖR INFORMATION KONTAKTA:

Tel/Fax. 0933-463562
Mobil. 320-3554877
info@sicilus.com

Vi är Sicilus, din referenspunkt för autentiska sicilianska företagsgåvor. Vårt uppdrag är att förmedla rikedom och tradition från Sicilien genom unika och kvalitetsförpackningar.

Oavsett om du representerar ett företag som söker minnesvärda gåvor för anställda och kunder, eller om du bara är en älskare av Sicilien som vill dela en bit av detta vackra land, är vi här för att hjälpa dig.

Hur Kan Vi Hjälpa Dig?

• Produktval: Personlig vägledning i valet av de bästa presentförpackningarna för varje tillfälle.
• Specialbeställningar: Möjlighet att skapa specialbeställningar för att möta specifika behov.
• Information: Ge detaljer om våra produkter och om frakt- och betalningsmetoder.

Tveka inte att kontakta oss genom att fylla i formuläret nedan eller ringa oss på det angivna numret. Sicilus-teamet är redo att göra din shoppingupplevelse enkel och givande, och säkerställa att varje gåva återspeglar äktheten och skönheten i Sicilien.