Panettone Uva Passa e Passito di Pantelleria • Bonfissuto (1 kg)
O Panettone Bonfissuto com Uva Passa e Passito di Pantelleria une a maciez da massa de longa fermentação natural (mín. 36 h) à elegância de um molho de vinho Passito de Pantelleria (15,5 % alc.), que proporciona notas quentes e envolventes. O interior é generosamente enriquecido com uva passa sultana de qualidade, selecionada pela sua doçura intensa e pela consistência suculenta. A receita artesanal, livre de conservantes, é complementada com manteiga fior di latte, gemas de ovos selecionados e grãos de baunilha de Madagascar, para um perfil aromático refinado.
Características principais:
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Fermento natural para uma massa macia e bem alveolada
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Molho de Passito de Pantelleria para um aroma encorpado e persistente
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Uva passa sultana generosa em cada fatia
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Receita sem conservantes e com ingredientes 100 % naturais
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Caixa de presente elegante ideal para o Natal e ocasiões especiais
Conservar em lugar fresco e seco (15–20 °C); validade até 3 meses a partir da produção.
Ingredientes: farinha de trigo tipo 0, manteiga e manteiga líquida, gema de ovo de galinhas criadas ao ar livre, açúcar, mel, frutose, fermento natural (farinha de trigo), mono- e diglicerídeos de ácidos graxos, sal, enzimas naturais, grãos de baunilha de Madagascar, aromas naturais, uva passa sultana, ácido ascórbico; molho de vinho (água, açúcar, Passito di Pantelleria 15,5 % vol.). Pode conter vestígios de ovos, amendoins, outras nozes, soja e mostarda.
Valores nutricionais (por 100 g)
Nutriente |
Quantidade |
Energia |
390 kcal / 1 640 kJ |
Gorduras |
16 g |
– das quais saturadas |
9 g |
Carboidratos |
54 g |
– dos quais açúcares |
28 g |
Fibras |
2,7 g |
Proteínas |
7,8 g |
Sal |
0,32 g |