Biscotti Tumminello

Biscotti Tumminello - Siciliansk Eksellens

Oppdag kolleksjonen av Biscotti Tumminello, siciliansk eksellens i hjertet av Madonie-parken, i Castelbuono. Med over 40 års erfaring og tradisjon, er Tumminello synonymt med kvalitet, håndverk og autentisitet.

Deres kjeks er laget av gamle sicilianske korn malt på stein, som Tumminia, Maiorca og Perciasacchi, og av edle ingredienser som mandler fra Avola, sicilianske appelsiner og sitroner, sicilianske pistasjnøtter og Modica sjokolade IGP.

Hver kjeks er en reise gjennom lokale smaker, dufter og farger, med et unikt mål: å tilby en genuin og autentisk opplevelse.

For de som søker balanse uten å gi avkall på smaken, er det også tilgjengelig fullkornskjeks fra Tumminello som representerer det ideelle valget fordi:

• Laget med fullkornsmel rikt på fiber (16%)

• Uten palmeolje, hydrogenerte fettstoffer, konserveringsmidler eller kunstige fargestoffer

• Med kun siciliansk melk og ferske egg fra frittgående høner

Perfekte til frokost med te eller yoghurt, eller som et sunt mellommåltid i løpet av dagen, forener Tumminello fullkornskjeks velvære og tradisjon, takket være en nøye utvalg av råvarer og håndverksmessig produksjon.

Med Tumminello er hver bit en hyllest til den mest autentiske Sicilia.

Rene og naturlige ingredienser—uten konserveringsmidler, uten kunstige fargestoffer

Når det gjelder disse kjeksene, er enkelhet og autentisitet avgjørende. Du vil ikke finne konserveringsmidler eller kunstige fargestoffer i oppskriftene—bare rene og ekte ingredienser, nøye utvalgt for deres kvalitet. Hver kjeks er laget med fullkornsmel, ferske egg fra frittgående høner og siciliansk melk, og unngår bevisst palmeolje, hydrogenerte fettstoffer og unødvendige tilsetningsstoffer. Resultatet? Kjeks som fremhever de naturlige smakene fra Sicilia, og gir deg en virkelig autentisk opplevelse med hver bit.

Hvordan Nyte Sicilianske Fullkornskjeks

Fullkornskjeksene fra kolleksjonen Tumminello de er vidunderlig allsidige og perfekte for ethvert tidspunkt på dagen. Takket være det høye fiberinnholdet og fraværet av hydrogenert fett eller palmeolje, er de et utmerket valg for de som søker en sunn og balansert livsstil.

Nyt dem på mange deilige måter:

• Til frokost: Kombiner disse kjeksene med en kopp varm Twinings te eller en bolle med kremet gresk yoghurt for å starte dagen på en sunn måte.
• Med ettermiddagste: Deres delikate sødme og sprø konsistens er den ideelle kombinasjonen for dine favoritt-teer, enten du velger en klassisk English Breakfast eller en aromatisk Earl Grey.
• Som snacks: Disse kjeksene er perfekte for en pause på formiddagen eller ettermiddagen, og gir langvarig energi uten kompromisser.
• Med fersk yoghurt eller frukt: For en næringsrik snack, prøv å smuldre kjeksene over Chobani yoghurt og tilsett ferske sicilianske appelsiner eller bær.

Uansett hvordan du velger å nyte dem, inneholder disse fullkornskjeksene ånden av Sicilia i hver bit, og smelter sammen tradisjon, ernæring og autentisk smak.

Sunne ingredienser du kan stole på

Alle Tumminello-kjeksene er laget med stor omsorg, og bruker kun ferske sicilianske egg fra frittgående høner. I tillegg inneholder disse kjeksene ikke palmeolje, hydrogenert fett, konserveringsmidler eller kunstige farger - noe som garanterer en ren smak og naturlig godhet i hver bit. Bare den beste lokale melken og ekte ingredienser brukes i hver oppskrift, og holder seg tro mot tradisjonene og verdiene som ligger til grunn for den sicilianske konditorikunsten.

Tumminello-kjeksene inkluderer et utvalg av søtsaker, inkludert fullkornskjeks som er ideelle for en sunn livsstil og et balansert kosthold. Hver kjeks er en reise gjennom smaker, dufter og lokale farger, som alltid fører til kvalitet og autentisitet.

Opprinnelse av melk

Melken som brukes i disse kjeksene kommer utelukkende fra Sicilia, og sikrer ferskhet og en distinkt lokal smak i hver bit. Bare den beste sicilianske melken og egg fra frittgående høner velges, uten palmeolje, hydrogenert fett, konserveringsmidler eller kunstige farger - bare enkle og ekte ingredienser som respekterer den ekte sicilianske tradisjonen.

Tumminello-kjeksene inkluderer et utvalg av delikatesser, inkludert fullkornskjeks som er ideelle for en sunn livsstil og et balansert kosthold. Hver kjeks er en reise gjennom smaker, dufter og lokale farger, som alltid fører til kvalitet og autentisitet.

Alternative kjeks: sitronvarianter og med Timilia-mel

Ser du etter noe annet eller har spesielle kostholdsbehov? Innen tradisjonen av sicilianske kjeks finnes det deilige alternativer å oppdage.

• Sitronkjeks (uten laktose og uten smør): Opplev den intense friskheten fra Sicilia med laktosefrie sitronkjeks, laget uten smør eller melk. Disse håndlagde kreasjonene fremhever livligheten til sicilianske sitroner kombinert med ektheten av gamle lokale kornsorter og ferske gårdsegg—ideelle for de som ønsker en autentisk, men lettere søtsak.

• Rustikke kjeks med Timilia-mel: For en mer rustikk smak, er kjeks laget med Timilia, en av de mest verdifulle gamle hvetevariantene fra Sicilia, et utmerket valg. Deres typiske smuldrete konsistens gjør dem ideelle for en sunn frokost eller et mellommåltid, og gir en smak som bringer smaken av den sicilianske landsbygda rett til bordet ditt.

Begge alternativene fremhever det beste fra tradisjonell siciliansk bakverk, basert på enkle og høykvalitets ingredienser og de metodene som har blitt overlevert i generasjoner, som definerer øyas søtsaker.

Ta en titt på Tumminello-kjeksene på Sicilus og oppdag den autentiske smaken av Sicilia!

Cosi Chini: Fylte kjeks med fiken, aprikoser og sjokolade, 320 g

Dykk ned i den rike smaken av tradisjonen fra Castelbuono med disse generøst fylte kjeksene: en perfekt kombinasjon av sødme fra fiken og aprikoser og intensiteten av sjokolade.
Nøkkelfunksjoner:

• Generøst fyll av tørkede fiken, aprikosmarmelade og sjokolade, med et hint av kaffe for en krydret note

• Sprø deig laget med lokalt mel, smør og ferske egg

• Sukkerlakk og fargerike konfetti for et uimotståelig utseende

• Pakke på 320 g, perfekt for å dele eller gi bort
  Lær mer på Sicilus (SICILUS)

Sicilianske kjeks med "Modica IGP-sjokolade", 210 g

Håndlaget delikatesse som forener sprøheten av kjeks med den aromatiske dybden av Modica IGP-sjokolade, laget etter gamle oppskrifter.
Nøkkelfunksjoner:

• Modica IGP-sjokolade (min. 70 % kakao) laget med Ecuador kakaomasse og muscovado sukker

• Mel fra gamle kornsorter Timilia og Maiorca, egg fra frittgående høner og ekstra jomfruolivenolje

• Hele produksjonen er håndlaget i Castelbuono

• Elegant pakke på 210 g, ideell for en gourmetgave
  Lær mer på Sicilus (SICILUS)

Praliner med fyll av kokos og mandler, 270 g

Søtsaker med eksotisk smak, der mykheten av kokosmel møter sprøheten av sicilianske mandler.
Nøkkelfunksjoner:

• 32 % kokosmel for en intens og tropisk aroma

• 16 % finhakkede sicilianske mandler for en sprø konsistens

• Naturlige søtningsmidler: multiflor honning og sorbitol

• Uten hydrogenerte fettstoffer, kunstige konserveringsmidler og fargestoffer

• 270 g pakke i resirkulerbar papp, holdbarhet opptil 4 måneder
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Sicilianske myke cantucci med ristede mandler, 270 g

Knasende utenpå og myke inni, med 41 % dobbelt ristede mandler for en omsluttende smaksopplevelse.
Nøkkelfunksjoner:

• 41 % ristede sicilianske mandler for en intens aroma

• Oppskrift uten palmeolje, uten konserveringsmidler eller fargestoffer

• Mykhet garantert med ferske egg, sorbitol og blomsterhonning

• 270 g pakke, ideell for kaffepause eller te

• 11 g proteiner per 100 g: en næringsrik småkake
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Zuccotti: Sicilianske småkaker med mandler og sukkertøy, 320 g

Julegodter fra Castelbuono, med et lag av smuldredeig og fyll av sukkertøy og mandler, duftet med kanel.
Nøkkelfunksjoner:

• Autentisk fyll av sukkertøy (kandisert gresskar), mandler og kanel

• Håndlaget smuldredeig for en balanse av konsistenser

• Allsidige: kan nytes året rundt, ikke bare til jul

• 320 g pakke i dekorert papp
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Tumminello småkaker med bær, GraniSì, 210 g

En eksplosjon av smak takket være kombinasjonen av fullkornsmel fra gamle kornsorter og blanding av sesongens bær.
Nøkkelfunksjoner:

• Fullkornsmel Madonita og Perciasacchi, rike på fiber

• Blandede bær (rips, jordbær, bjørnebær, blåbær) for aroma og farge

• Uraffinert rørsukker for naturlig sødme

• Et hint av Marsala for en unik duft

• 210 g pakke, perfekte til frokost eller som sunn snack
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Buckwheat og manna småkaker, 210 g

Tradisjon og ektehet møtes i disse rustikke småkakene, hvor bokhvete møter den naturlige sødmen fra manna.
Nøkkelfunksjoner:

• Base av glutenfri bokhvete med en intens smak

• Manna fra Sicilia, søt harpiks utvunnet fra asketrærne i Madonie

• Håndlaget, uten konserveringsmidler

• Pakke på 210 g, ideell for en kaffe eller te
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Cantucci med sjokolade fra Modica IGP, 270 g

En smakfull versjon av de klassiske myke cantucci, beriket med biter av eksklusiv sjokolade fra Modica IGP.
Nøkkelfunksjoner:

• 15 % biter av sjokolade fra Modica IGP, beriket med noter av vanilje og krydder

• 30 % ristede sicilianske mandler for en sprø kjerne

• Myk deig uten palmeolje eller hydrogenerte fettstoffer

• Familiepakke på 270 g
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Småkaker med sitron uten laktose, 210 g

Fersk sitronsmak i en oppskrift helt uten laktose og smør, for en lett og smakfull snack.
Nøkkelfunksjoner:

• Kandiserte sitronskall for en autentisk sitrusaroma

• Siciliansk type 1 mel, burhønseegg og rårørsukker

• Ekstra virgin olivenolje og solsikkeolje i stedet for smør

• Uten laktose: egnet for laktoseintolerante
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Småkaker med manna og appelsin, 210 g

Den perfekte balansen mellom den naturlige sødmen fra manna og den intense duften av kandiserte appelsiner.
Nøkkelfunksjoner:

• 16,4 % Timilia semule og type 1 mel malt på stein

• 3 % kandiserte appelsinskall for sitrusnoter

• 1,5 % mannaflak og 1 % mannaoppløsning for unik sødme

• Pakke på 210 g, perfekt med te eller som en energipause
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Le Buatte del Mito, assortert i boks, 120 g

Utsøkt utvalg av sicilianske delikatesser i en elegant samleboks: en reise gjennom tradisjonelle smaker.
Nøkkelfunksjoner:

• Assortert med mandelkaker, julesøtsaker og typiske småkaker

• Metallpakke på 120 g, perfekt som gave eller gadget

• Håndlaget utvalg av Tumminello-spesialiteter

• Designet på boksen er inspirert av mytene og fargene fra Sicilia
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)

Biscotti Tumminia og Maiorca, GraniSì, 210 g

Feirer de gamle sicilianske kornene Tumminia og Maiorca i rustikke kjeks med en sterk smak og sprø konsistens.
Nøkkelfunksjoner:

• Mel fra kornene Tumminia og Maiorca, rike på fiber og næringsstoffer

• Håndverksproduksjon som fremhever duften av det gamle kornet

• Pakke på 210 g, ideell til frokost eller snacks
  Lær mer om Sicilus (SICILUS)