Biscotti Manna og Appelsin fra Biscottificio Tumminello
De Biscotti Manna og Appelsin fra Biscottificio Tumminello er håndlagde delikatesser som feirer den rike søte tradisjonen fra Sicilia. Disse småkakene kombinerer dyktig lokale ingredienser av høy kvalitet for å tilby en autentisk smaksopplevelse.
Hovedtrekk:
-
Mel av gamle sicilianske korn: Bruk av hvetemel type 1 og hard hvete Timilia, malt på stein, som gir en rustikk konsistens og en distinkt smak.
-
Genuine ingredienser: Laget med råsukker, ferske egg fra frittgående høner, smør, ekstra jomfruolivenolje og fersk helmelk, som sikrer kvalitet og ferskhet i hver bit.
-
Aroma av siciliansk appelsin: Tilsetningen av kandiserte appelsinskall (3%) gir en livlig sitrusnote som fremhever den aromatiske profilen til småkaken.
-
Naturlig sødme fra manna: Manna-flak (1,5%) og en manna-baserte løsning (1%) tilfører en delikat og unik sødme, hentet fra sevjen fra asketrær, samlet utelukkende i områdene rundt Castelbuono og Pollina.
Ingredienser: Hvetemel type 1, råsukker, semulete av hard hvete (varieteten Timilia) 16,4%, ferske egg (fra frittgående høner) 11%, smør, ekstra jomfruolivenolje 6%, kandiserte appelsinskall (appelsinskall, glukose-fruktosesirup, sukker) 3%, fersk helmelk, potetmel, manna-flak 1,5%, manna-baserte løsning (vann, naturlig manna 30%) 1%, hevelsesmidler: natron, natriumdifosfat; aromaer, kanel, salt, vanilje.
Dessertene er ideelle for å akkompagnere te, kaffe eller for å nytes alene som en søt pause i løpet av dagen. Kombinasjonen av den naturlige sødmen fra manna og den friske aromaen fra appelsin gjør disse småkakene til en unik sanselig opplevelse, som bringer med seg de autentiske smakene fra Sicilia.
Merk: Kan inneholde spor av andre nøtter.
Næringsdeklarasjon
|
100g |
Energi |
Kj 1804 - Kcal 431 |
Fett |
g 14,3 |
hvorav mettet fett |
g 4,50 |
Karbohydrater |
g 63,7 |
hvorav sukker |
g 23,8 |
Fiber |
g 7,00 |
Proteiner |
g 8,40 |
Salt |
g 0,45 |